11月25日,以“金陵·夢華錄”為主題的漫心加盟品鑒會于南京老門東漫心府舉行。華住集團華北公司CEO兼華住集團中高端事業集群CEO曹娟、華住集團中高端酒店事業集群總裁張書榮、漫心品牌副總經理于洋等嘉賓出席品鑒會,與近百名加盟商共同探討漫心品牌的發展路徑及前景,剖析中高端酒店的投資機遇。
作為華住集團在中高端市場的重要探索與布局,漫心品牌在全國已開業酒店達到100多家,并處于高速發展階段。此次品鑒會選址南京,展示了漫心在國內大循環為主體的背景下,力拓華東市場,全力推動華東地區酒店市場高質量發展的決心。
圖:品鑒會現場
深耕金陵,傳承南京味
如今,已完成品牌升級的漫心品牌打造出漫心酒店和漫心府兩個系列。其中,漫心酒店采用客房標準化,公區設計一店一重點的模式;漫心府則遵循一城一設計的風格,聚焦一座城市中有文化底蘊和歷史故事的特色建筑。
作為漫心府系列的代表,南京老門東漫心府緊鄰夫子廟核心景區,集秦淮風光之精華,琵琶評彈、板鴨蜜藕、十里街巷,無一不藏著老南京的煙火氣。設計師徐曉華將中國傳統文化、南京城市屬地文化植入品牌基因,融東方之美于每一處設計細節中,展現金陵帝州恢弘氣勢與深厚底蘊,滿足了消費者對“下一城,漫心”的期待。
圖:南京老門東漫心府
走進南京老門東漫心府,入目皆是淡雅并富有南京特色的裝飾,將客人瞬間引入金陵幻境。進門處的藝術裝置,以金屬流線的形式勾勒,似靈動的秦淮河水,也似飄帶,與南京勝景隔空對話。大堂接待處的屏風,以南京美景為底色,色彩素雅,兼具地域屬性和歷史感。多處墻面用南京云錦作為裝飾,云錦紋案的華彩與灰黑色現代化空間設計巧妙結合,將傳統工藝以現代的手法體現出來,彰顯了專屬于南京的文化特色,表達了南京傳統非遺與當代設計的碰撞。
圖:南京老門東漫心府大堂
南京老門東漫心府在讓客人感受濃厚南京城文化的同時,更解鎖了優質個性化服務新體驗。酒店將溫潤的木質元素用于客房,期待客人在進入房間的一瞬間就能卸下疲憊。人體感應系統、智能語音客控、“華掌柜”自助一體機“30秒入住,0秒退房”等現代化設備也為居住增添了科技感和高級感。酒店餐廳自助餐兼具中西餐美食,尤其是定制的南京特色美食為客人帶來“一城一味”的個性化服務體驗。
漫心“一店一設計”特色運營的背后,是華住集團對新中產消費者“精神+品質”雙重需求的精準洞察,漫心不僅要做旅客的目的地,也是探索城市的起點。
展望華東,打造競爭力
在酒店行業,華東地區一直是各大品牌市場擴張的必爭之地,2022年前三季度,華東各省市GDP總量超33.4萬億元,約占全國的38.4%,仍是國內經濟體量大區。今年8月,華住集團在華東區百大項目集體簽約,囊括華住旗下經濟型、中端、中高端的多個品牌,展現了疫情常態化之下華東市場強勢復蘇的經濟實力和消費能力。據華住最新公布的數據顯示,2022年7~8月,華東區域門店的平均出租率達到79.4%,江蘇省門店的出租率更是突破了82.7%,市場發展穩步向好。
作為華東地區的旗艦產品,南京老門東漫心府發展勢頭良好,自今年2月開業以來,RevPAR在8月爬升至488元,高于周邊同類品牌23%。同時,客群粘性和滿意度不斷提升,現有網評分在4.9分以上。在精選服務、屬地體驗、美學設計等維度收獲消費者的口碑,更引發了消費者在社交平臺的主動推廣,實現高溢價產品屬性。
圖:華住集團華北公司CEO兼華住集團中高端事業集群CEO曹娟
除在消費端備受好評外,漫心在加盟端亦表現斐然,截至目前,漫心品牌在全國已開業100多家門店,加盟簽約好評不斷。據曹娟介紹,漫心新品每間房平均造價約14W元左右,年平均出租率86%,而單房運營成本則控制在120~140元左右,相較于同級酒店優勢明顯。
目前,漫心系列品牌在江浙皖地區已有35家酒店開業,已經實現在長三角地區的主要城市布店,并且從經營數據及投資回報率等方面給業主交出了滿意的答卷。這足以說明漫心品牌深受華東地區消費者認可,也更加堅定了漫心布局華東地區的信心。據曹娟推測,未來3年內,漫心品牌預計將實現新增240家酒店,而在華東地區漫心系列也將在實現100家店的突破。
借勢華住,贏在起跑線
華住完善的酒店經營體系是漫心版圖擴張的堅實后盾。渠道上,華住會1.93億的自帶流量、低于行業的渠道費用、超越同級的用戶活躍度,為漫心輸送穩定客源;技術上,“華掌柜”“機器人”“易系列”等提升全場景運營效率,為漫心高效能、高品質服務打下基礎。
依托于華住會員體系和數字化技術,漫心實現了低于行業的運營成本。一方面,華住會員體系的預定量為其注入了客源,65%~70%的會員預定占讓門店節省了大量銷售成本;另一方面,得益于華住先進的數字化技術,漫心的人房比為0.24,人工成本也得以降低。
此外,華住供應鏈依托集團的數字化能力及行業實踐經驗,積極推動數字化建設,打造“華住易購”供應鏈線上交易平臺,該平臺目前已匯集2000+優質供應商資源,采購類別達13000種,年交易金額由2015年的2億元提高至2021年的92億元,能為加盟商提供設計、采購、營建及后期運營全鏈路服務。華住供應鏈還給出了“不賺差價”的承諾,把所有的紅利讓給加盟商,將“省心、省時、省力、省錢”落到實處。
未來,在華住集團精益增長戰略的驅動下,可以預見漫心必將攜手更多志同道合的伙伴,挖掘華東地區酒店業的發展潛力,持續提高市占率,為更多的消費者提供優質且獨具特色的住宿體驗。