｛那霸新任市長祝賀宴 沖繩縣民舉習(xí)酒干杯｝為慶賀知念覺先生當(dāng)選那霸新市長，日前在世界華裔聯(lián)盟沖繩分會成立慶典和第三屆世界酒博會2022習(xí)酒中日高峰論壇（沖繩）上，由原議員《花心》歌曲音樂家喜納昌吉、世界華裔聯(lián)盟代表理事芳賀元鑑、世界孔子協(xié)會主席孔健與新市長知念覺先生共同登臺祝賀，宴會主持人首先宣讀了岸田文雄首相的祝賀電，然后，芳賀先生代表世界華裔聯(lián)盟主席郭紹成先生的致賀電。孔健為賀知念先生當(dāng)選，贈送岸田文雄首相等監(jiān)修的《中英日論語》，并代表世界白酒協(xié)會輪值主席侯江山先生送上中國習(xí)酒，由沖繩國埸會長登臺引領(lǐng)大家舉杯慶賀，沖繩各界政要和商界代表二百多人，舉杯高喊：＂日中友好萬歲！！＂，整個會場群情振奮，共同品賞習(xí)酒，暢敘日中友好。
知念市長深有感慨地說：＂我在那霸市役所工作三十八年，最榮幸地是兩次擔(dān)當(dāng)接待時任中國福建省省長的習(xí)近平先生，并陪同習(xí)省長參觀紀(jì)念日中友好的福州園，由習(xí)先生親自栽下紀(jì)念友好樹。正是習(xí)主席的兩次來訪更一步加強(qiáng)了沖繩縣和那霸市與福建省和福州市的友好交流往來、經(jīng)濟(jì)提攜合作。＂。在會上孔健先生將岸田首相等日中政要監(jiān)修的《中英日論語》和習(xí)酒作為禮物贈送給了各位來賓。
圖為世界孔子協(xié)會主席孔健（左）與沖繩縣那霸市新任市長知念覺
世界酒機(jī)構(gòu)幹事長岡田盛先生向各位來賓介紹了第三屆世界酒博會金鉆獎冠軍〈習(xí)酒〉的由來，為何選用齊石軍價(jià)值億元的《祖國萬歲》為首款酒？岡田先生說：這幅畫齊白石95歲高齡時以真摯的感情為1955年國慶精心創(chuàng)作了《祖國萬歲》。果實(shí)累累的萬年青，“祖國萬歲”四個篆書大字，紅果綠葉、黑字白紙互相對比，艷而不俗。海外中華兒女，得此美酒美器，可解思鄉(xiāng)之苦，壯創(chuàng)業(yè)之志，結(jié)知心之友＂。
“習(xí)酒-祖國萬歲”，產(chǎn)于中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)赤水河中下游—貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)。載漢武帝贊譽(yù)“枸醬”之魂，稟賦習(xí)酒城的自然資源造化，歷經(jīng)歲月陳釀，終成尚品。
獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境：赤水河谷作為中國美酒環(huán)帶最重要的一極，其獨(dú)特的生態(tài)釀造環(huán)境是不可復(fù)制，無法移植的全球稀缺性資源。
獨(dú)特的釀酒工藝：秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華，堅(jiān)守純糧固態(tài)發(fā)酵，以本地糯高粱為原料,優(yōu)質(zhì)小麥制成高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以條石窖為發(fā)酵容器，經(jīng)二次投料、九次蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個生產(chǎn)周期，通過“四高一長”即高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒和長期窖藏陳釀的特殊工藝精制而成，是純天然發(fā)酵產(chǎn)品。
獨(dú)特的酒體風(fēng)格：采用20年以上的窖藏醬香老酒和精選五年以上的優(yōu)質(zhì)醬香基酒，經(jīng)多位國家級釀酒大師精心勾調(diào)而成，香味成分及相互間的配比平衡協(xié)調(diào)，形成了獨(dú)特的質(zhì)量風(fēng)格和味覺體驗(yàn)。其產(chǎn)品完全采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設(shè)計(jì)，以酒勾酒，絕不添加任何香氣、香味物資，是典型的“純糧固態(tài)發(fā)酵原酒勾兌”。
世界酒機(jī)構(gòu)幹事長岡田盛先生向各位來賓介紹了第三屆世界酒博會金鉆獎冠軍〈習(xí)酒〉的由來。
為何選用齊白石價(jià)值億元的《祖國萬歲》為首款酒？
齊白石95歲高齡時以真摯的感情為1955年國慶精心創(chuàng)作了《祖國萬歲》。果實(shí)累累的萬年青，“祖國萬歲”四個篆書大字，紅果綠葉、黑字白紙互相對比，艷而不俗。海外中華兒女，得此美酒美器，可解思鄉(xiāng)之苦，壯創(chuàng)業(yè)之志，結(jié)知心之友。
“習(xí)酒-祖國萬歲”，產(chǎn)于中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)赤水河中下游—貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)。載漢武帝贊譽(yù)“枸醬”之魂，稟賦習(xí)酒城的自然資源造化，歷經(jīng)歲月陳釀，終成尚品。
獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境：赤水河谷作為中國美酒環(huán)帶最重要的一極，其獨(dú)特的生態(tài)釀造環(huán)境是不可復(fù)制，無法移植的全球稀缺性資源。
獨(dú)特的釀酒工藝：秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華，堅(jiān)守純糧固態(tài)發(fā)酵，以本地糯高粱為原料,優(yōu)質(zhì)小麥制成高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以條石窖為發(fā)酵容器，經(jīng)二次投料、九次蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個生產(chǎn)周期，通過“四高一長”即高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒和長期窖藏陳釀的特殊工藝精制而成，是純天然發(fā)酵產(chǎn)品。
獨(dú)特的酒體風(fēng)格：采用20年以上的窖藏醬香老酒和精選五年以上的優(yōu)質(zhì)醬香基酒，經(jīng)多位國家級釀酒大師精心勾調(diào)而成，香味成分及相互間的配比平衡協(xié)調(diào)，形成了獨(dú)特的質(zhì)量風(fēng)格和味覺體驗(yàn)。
其產(chǎn)品完全采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設(shè)計(jì)，以酒勾酒，絕不添加任何香氣、香味物資，是典型的“純糧固態(tài)發(fā)酵原酒勾兌”。
齊白石95歲高齡時以真摯的感情為1955年國慶精心創(chuàng)作了《祖國萬歲》。果實(shí)累累的萬年青，“祖國萬歲”四個篆書大字，紅果綠葉、黑字白紙互相對比，艷而不俗。海外中華兒女，得此美酒美器，可解思鄉(xiāng)之苦，壯創(chuàng)業(yè)之志，結(jié)知心之友。
技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)：“習(xí)酒-祖國萬歲”是醬香高端創(chuàng)新產(chǎn)品，該款產(chǎn)品由公司釀酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)傾心打造而成，為產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)提供了有力保障。
圖文供稿：中國畫報(bào)、世界華裔聯(lián)盟
