《大灣仔的夜2》如期回歸,高樓頂天臺上,熟悉的陳小春和張智霖,還有林曉峰,走到了一起,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖。這一季了這些老面孔之外,還會多處兩個新朋友,那就是吳卓羲和周柏豪。

在剛剛落下帷幕的《披荊斬棘的哥哥2》,滾燙家族擴招夜上,最失落的大概要屬吳卓羲了,幾個月的努力,六次大舞臺,最后喜愛度排在最末尾,沒有能夠進入家族。
不過失落卻不是失意,雖然沒有成團,團綜卻都有他的身影。先是參加了《我們的滾燙人生2》,又去到了《大灣仔的夜2》,雖然節(jié)目錄制是一個接著一個,但也是從一個坑掉進另一個坑。

《我們的滾燙人生2》這一季的主題是騎行,然而吳卓羲負責(zé)的卻是后勤保障,其它哥哥騎著摩托風(fēng)馳電摯,他開著保姆車又無聊又累,身邊的仁科既不能幫忙開車,也不陪他聊天。
所以有了前車之鑒的他,來到《大灣仔的夜2》第一件事,就是確認周柏豪會不會開車。聽到周柏豪可以開,而且還有陳小春搶著開之后,大大松了口氣,但是他不知道另一個坑等著他。

《大灣仔的夜2》這一季不再在老區(qū)里的開大排檔,而是改成餐車主設(shè)定,行走各大城市。雖然藍色小餐車看著很新奇可愛,連陳小春忍不住想要開車,但實際上卻是增加了難度,因為廚房空間狹小,難以同時滿足幾個人活動,同時其場地特點,也限制了菜品發(fā)揮范圍。
雖然有了上一季的經(jīng)驗,幾位哥哥這一次都有備而來,學(xué)了好幾道菜,一個個還都很得意,一副要大顯身手的模樣,但問題在于他們的那些菜,其實并不很適合餐車。而且考慮到上一季的情況,幾位哥哥即便學(xué)會了,發(fā)揮也多半不穩(wěn)定,尤其是在壓力之下。

在這種情況下,能扛起重擔(dān)的,保證質(zhì)量的同時,保證出餐速度的,只有吳卓羲了,畢竟是被披哥們頒發(fā)的“藍帶大廚”。第一次碰面,小試牛刀為幾位老哥哥做的簡餐,長條三明治、泰式溫泉蛋、炸薯條,就凸顯出了水平。
雖然現(xiàn)在看著還很輕松,但毫無疑問等經(jīng)營正式開始,人流和點餐量多起來,吳卓羲的壓力會很大,因為沒有熟練的幫手,周柏豪是完全不會,刀工還不如陳小春,上一季的廚房擔(dān)當(dāng)謝天華又歸期未定。

好在周柏豪還是可以有些期待的,雖然現(xiàn)在什么都不會,切個大蒜都要搞半天,餐具還忘記了沖洗,但學(xué)習(xí)東西速度很快,更重要的是認真又細心。大家都顧著吃飯,忘記了車上鍋里還有炸薯條,只有他還記得,不然差點就出大事情。

餐車主題突出的就是一個“在路上”,不再局限于一個地方,而是開始周游各大城市,第一期大家在討論之后,決定前往林峯的老家廈門,這里也是閩南文化的匯集地。
最后,餐車出行,前方注意,讓我們拭目以待。
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