現(xiàn)代人對(duì)下廚的熱情居高不下。《第一財(cái)經(jīng)》對(duì)各年齡段人群進(jìn)行調(diào)研顯示，我國各年齡段每周做飯達(dá)到3次中頻以上的占比均超過50%。雖然人們熱衷下廚，但卻常常在烹飪過程中遇到油煙太重、燃?xì)庠罨鹆Σ蛔恪⒉俗龀鰜砜诟酗L(fēng)味不佳等問題，該怎么辦呢？
美食的制作離不開科技的加持，卡薩帝廚電星河套系的上市解決了這些難題。11月30日，以“創(chuàng)新引領(lǐng) 智饗世界”為主題的卡薩帝高端廚電生活方式發(fā)布暨2023爆品場(chǎng)景全球峰會(huì)在成都召開。卡薩帝廚電星河套系在峰會(huì)上發(fā)布，憑借獨(dú)創(chuàng)的行業(yè)三大科技，為用戶革新了烹飪體驗(yàn)，通過科技創(chuàng)新和場(chǎng)景升級(jí)，重塑了高端廚房生活。
獨(dú)創(chuàng)三大科技：破解廚房烹飪難題
在家做飯能滿足人們對(duì)健康飲食的需求，但過程中常常伴隨著一些問題。現(xiàn)代人工作忙碌，雖然熱衷下廚，但講求效率。油煙機(jī)吸力不夠強(qiáng)使得廚房油煙過重；燃?xì)庠罨鹆Σ粔虼笫沟貌穗瘸粗茣r(shí)間較久，造成營養(yǎng)流失和口感不佳；而想要做一些面食和烤肉，普通蒸烤箱不是容易烤不熟就是烤焦了。這些情況都為用戶烹飪?cè)黾恿穗y度。
卡薩帝廚電星河套系獨(dú)創(chuàng)行業(yè)三大科技，破解了這些烹飪難題。卡薩帝油煙機(jī)于行業(yè)首創(chuàng)恒風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)，搭載SCW智慧恒風(fēng)系統(tǒng)，恒定12方有效排煙風(fēng)量，實(shí)現(xiàn)對(duì)油煙有效吸排，還能保證舒適靜音。而為了提升烹飪效率，卡薩帝燃?xì)庠钤瓌?chuàng)五環(huán)勻火燃燒科技，使全鍋受熱面積增大40%，保證勻燃勻溫的同時(shí)降低了火焰間的相互干擾，使火候精準(zhǔn)控制，實(shí)現(xiàn)纖維級(jí)鎖鮮，不管是慢燉還是爆炒都能烹出好火候。
除了煎炸烹炒，在家做烘焙也成為用戶享受生活的方式之一。卡薩帝蒸烤箱獨(dú)創(chuàng)了溫濕精控技術(shù)，帶來纖維級(jí)烹飪體驗(yàn)。就拿烤牛排來說，卡薩帝蒸烤箱通過FPA濕烤科技加速熟化，并在蒸汽輔助下保持食材纖維內(nèi)部水分平衡，讓纖維充盈汁水，口感外酥里嫩。另外，在家蒸魚常會(huì)出現(xiàn)魚肉腥味重、易串味等問題。對(duì)此，卡薩帝蒸烤箱帶來“新鮮蒸”標(biāo)準(zhǔn)，搭載水汽雙循環(huán)科技，凈水盒提供新鮮蒸汽，廢水盒回收余水，水循環(huán)實(shí)現(xiàn)凈廢分離，使得蒸魚不腥、魚米同蒸不串味。
賦能智慧烹飪：一鍵大師菜、一屏控全廚
進(jìn)入萬物互聯(lián)的時(shí)代，用戶的生活變得越來越智能化。就廚房來說，用戶需要的已經(jīng)不僅僅是一件件獨(dú)立的廚電，而更希望廚電產(chǎn)品之間實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，獲得更加智慧化的廚房體驗(yàn)。對(duì)此，卡薩帝廚電星河套系實(shí)現(xiàn)了用戶對(duì)廚房的“想象”。
在卡薩帝智慧廚房場(chǎng)景下，蒸烤箱3分鐘就能復(fù)刻一份意式薄餅披薩，烤好即停。而這整個(gè)過程，離不開卡薩帝蒸烤箱內(nèi)置大師菜譜的加持，其設(shè)定的海量菜譜讓用戶在家一鍵烹出大師菜。用戶只要把相應(yīng)食材放入，蒸烤箱可自動(dòng)完成烘焙溫度、時(shí)間等調(diào)節(jié)，既節(jié)省了上網(wǎng)搜索菜譜的時(shí)間，又不需要用戶時(shí)刻盯著蒸烤箱。
與此同時(shí)，用戶可以通過卡薩帝油煙機(jī)智慧大屏實(shí)現(xiàn)“一屏智控”，讓網(wǎng)器之間實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，進(jìn)一步為用戶打造了一站式的智能廚居體驗(yàn)。做飯時(shí)，只要打開燃?xì)庠睿蜔煓C(jī)會(huì)同步開啟，實(shí)時(shí)感知煙量大小自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)速。烹飪過程中騰不出手，用戶還可以直接進(jìn)行語音操控，開關(guān)機(jī)、空氣管理都可隨時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)，全程“0手動(dòng)”。
在打造智慧場(chǎng)景的基礎(chǔ)上，卡薩帝還基于三翼鳥平臺(tái)，進(jìn)一步構(gòu)建了1+N能力，全方位滿足了用戶對(duì)于服務(wù)的各種需求。卡薩帝廚電整合全國400余家裝修公司的1.5萬名家裝設(shè)計(jì)師，為用戶定制一體式或成套式設(shè)計(jì)，滿足每個(gè)家庭的不同需求，同時(shí)卡薩帝還基于食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)菜譜方案、健康方案及食材管理等多方面升級(jí)。
通過獨(dú)創(chuàng)行業(yè)三大科技，卡薩帝廚電為用戶帶來了全新的烹飪體驗(yàn)。同時(shí)還進(jìn)一步打造智慧場(chǎng)景，為用戶創(chuàng)新一站式的智慧廚房方案。來自Gfk中怡康數(shù)據(jù)顯示，前三季度，卡薩帝廚電持續(xù)逆增，凈收入同比增長30%，為主流品牌中增速最快，相信接下來卡薩帝廚電還將迎來更大的發(fā)展空間。
