如果你最愛吃的是媽媽做的辣子雞,那你通常會看到媽媽在廚房里忙碌著把干辣椒切碎放到預先燒熱的炒鍋里,多倒上一點食用油,等油溫達到六成熱的時候,把已經腌好的雞肉全部放進去開始炸雞肉塊。
等到雞肉塊表面微黃的時候,撈出來控油。然后把鍋中的食用油繼續加熱,放入準備好的花椒和干辣椒進去炒。一直炒到香味都出來了再把雞塊全部放進去,開上大火,快速翻炒,大約20-30分鐘,一道美味的辣子雞就做好了。
可你不知道的是,在辣子雞塊油炸的過程中,灶邊溫度可達47℃。不僅如此,需要武火煲沸、文火慢燉的蘿卜龍骨湯,在熬煮的90分鐘內,灶邊溫度可達60℃;需要先炸后煮的紅燒獅子頭,在烹飪過程中灶邊溫度可高達50℃……這些常見于餐桌的家常菜,背后的酷熱總是被人忽略:灶火燃起,熱浪撲面,狹小的空間如同蒸桑拿般難熬。每一餐結束,廚房里的人無不大汗淋漓、滿身油污。為關心愛護的人“下廚”是溫馨畫面,但真實的“夏廚”場景只會讓人退避三舍。
美的空調洞悉了中國家庭在三餐背后的煩惱,為了讓夏日廚房也能清涼舒適,創新推出美的人感科技·舒爽感「廚清涼」廚房空調新品,以1.5匹超大冷量、全域防油煙、顛覆性mini體積三大技術優勢,輕松化解廚居難題,為用戶打造清涼、舒爽、自在的烹飪體驗。
澎湃冷量,夏日廚房速享清涼
中國美食歷史悠遠,博大精深,擅于使用煎炒烹炸等方式制作不同美食。繁復的制作流程和食材處理手段,使得中餐的廚房環境充滿了高溫、高油等挑戰,尤其是酷暑時節的猛火爆炒,簡直是在原本就難熬的天氣下buff疊滿,揮揮衣袖能帶起一片“雨落”。
也有家庭想在廚房安裝空調,但廚房急速上升的超高溫和油煙環境,使得普通空調在此場景下并不適用。為此,美的專研出「廚清涼」廚房空調,以1.5匹大冷量創新科技完美匹配夏日廚房環境,只需30秒速冷,即可清涼到位,澎湃冷氣快速席卷廚房,橫掃悶熱高溫。以需要反復爆炒的辣子雞烹飪過程為例,只需一鍵開啟爆炒模式,「廚清涼」廚房空調便能應對爆炒高溫和油煙機抽走冷氣的難題,并自定義出風角度,從而為用戶打造清爽舒適的夏廚環境。
全域防油煙科技,無懼油煙煩擾
當夏廚不再悶熱,油煙又成了人們擔心的重點。普通空調不適用于廚房的主要原因就是積年累月的油煙會附著在空調的表面和內部,油垢厚重便會堵塞出風口、腐蝕零部件,機器內部清洗不易,長期不管就會大大影響空調的性能和使用壽命。
為此,美的「廚清涼」廚房空調設置了全域防油煙“防線”,由外而內,在油煙所經之處層層布放,全面抵御油煙:面板采用耐油ABS面板清潔更輕松,內部零件應用三防漆保護,翅片采用專利石墨烯涂層提高防腐性,銅管使用脫氧防腐材質,里里外外如同穿上防護服一樣,無懼油煙、水汽侵擾;嵌入式回風口處濾網采用“仿生蠶繭結構”材料,達到90%油煙攔截率,吸頂式采用金屬60目濾網,油煙攔截效率76%”,長效保護內機部件,延長空調使用壽命。在抵御油煙的同時,美的「廚清涼」廚房空調還搭載了濾油黑魔盒,用鯨吸濾棉吸附油脂,墨西哥灣鉆井平臺石油泄漏事故也是采用同款材料回收泄漏石油,可見其吸附能力十分強悍。還通過活性炭搭配氧化鋁高效過濾冷凝水中的有機酸,保證機器長效運行。
Mini體積隱于無形,省心省力扮美廚居
廚房作為家庭里的重要功能區域,面積卻通常不大,這塊狹小的空間被充分利用了高低左右一切地方,抽油煙機、灶臺、吊柜、燃氣熱水器是基本,再有烤箱、微波爐、洗碗機就更擠了。如果空調體積大,能不能擠進廚房都不好說,更別提還要拆吊頂、拆龍骨,安裝非常麻煩費力。
美的不僅考慮到廚房空調應具備的特點,更是照顧到了在真實場景下,使用者的方便。美的「廚清涼」廚房空調專為廚房空間量身定制,嵌入式在不破壞吊頂、無需拆龍骨的情況下就能完成安裝,吸頂式貼頂安裝不落灰,小寬度設計比常規掛機寬度縮減37%,兩種機型百搭各種新房老房廚型。同時,美的還有專業人上門勘測服務,根據用戶需求提供個性化安裝方案,給予廚裝更多美學可能。
三餐四季是每個家庭向往的美好,柴米油鹽卻是現實中的人間煙火氣。一日三餐,每天在廚房待3小時,一生中就有7年時光在廚房度過。為關心愛護的人下廚固然是件溫馨幸福的事情,但是在美味后面的付出不該被忽視,這些付出也不該成為無聲的忍耐。別讓廚房的高溫“烤”驗,暗淡了曾經的美好。美的「廚清涼」廚房空調,解決廚房高溫問題,讓美好廚居生活不再是想象!
