這幾天，costco 好市多上海首家店開(kāi)業(yè)的場(chǎng)景被刷屏了，因?yàn)樘鸨耍?/p>
- 九點(diǎn)鐘開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，十分鐘就開(kāi)始限流了；
- 不到兩小時(shí)，停車(chē)場(chǎng)排隊(duì)都要等3個(gè)小時(shí)，后面去的人改騎電動(dòng)車(chē)，立馬變成了一個(gè)大型的電動(dòng)車(chē)停車(chē)場(chǎng)，警察出來(lái)勸大家理性消費(fèi)；
- 愛(ài)馬仕，茅臺(tái)都被騎電動(dòng)車(chē)的上海阿姨搶購(gòu)一空；
- 開(kāi)業(yè)3小時(shí)就直接暫停營(yíng)業(yè)了。
火爆其實(shí)在前兩個(gè)月就開(kāi)始了，7月1日開(kāi)放了線上的會(huì)員申請(qǐng)，到開(kāi)業(yè)前已經(jīng)積累了數(shù)萬(wàn)名付費(fèi)會(huì)員，遠(yuǎn)超預(yù)期。
這么火爆，估計(jì)很多人想不通。因?yàn)椋@幾年這些大品牌的連鎖超市過(guò)得并不好，前段時(shí)間，家樂(lè)福不就賣(mài)給了蘇寧么！
那這個(gè)好市多憑的是什么呢？
殺手锏就是低價(jià)。他們的大部分毛利率控制在10-11%，如果超出14%，就要上報(bào)他們的CEO，再經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)。所以，里面非食品類(lèi)的百貨商品價(jià)格可以低于市場(chǎng)價(jià)的30%-60%，食品類(lèi)能低于市場(chǎng)價(jià)10%-20%。
他們還有條規(guī)定：如果某個(gè)外部供應(yīng)商，一旦在別的地方比Costco的價(jià)格還低的，則它的商品將永遠(yuǎn)不會(huì)再出現(xiàn)在Costco的貨架上。
這樣的低價(jià)，消費(fèi)者能不瘋狂嗎？！我相信每幾個(gè)人不動(dòng)心的。
開(kāi)過(guò)超市的老板應(yīng)該都知道，超市的毛利基本在15-20%，低于這個(gè)毛利，就很難盈利的。那好市多是怎么做到的呢？
答案是減少品類(lèi)，每個(gè)品類(lèi)精挑細(xì)選一兩款商品，大批量采購(gòu)，通過(guò)大批量來(lái)降低采購(gòu)成本。這么大個(gè)賣(mài)場(chǎng)，只有3800個(gè)sku，大約是沃爾瑪?shù)氖种弧ku有些老板可能不理解，我舉個(gè)例子，同一件衣服，如果有3個(gè)顏色，就是3個(gè)sku，很少的sku,就意味著選擇少。
除此之外，他們還會(huì)通過(guò)自有品牌，跟大品牌長(zhǎng)期合作的方式來(lái)降低采購(gòu)成本。
采購(gòu)成本降低了，毛利又嚴(yán)格地控制在10%，那靠什么掙錢(qián)呢？
答案是靠會(huì)員費(fèi)。會(huì)員費(fèi)是每年299塊。成為會(huì)員才能享受折扣，而且只有會(huì)員才能購(gòu)買(mǎi)，只為會(huì)員服務(wù)。
利潤(rùn)幾乎都來(lái)自于會(huì)員費(fèi)。今年前三季度，會(huì)員費(fèi)收入23.02億美元，凈利潤(rùn)為25.62億美元。也就是說(shuō)，Costco的利潤(rùn)幾乎全部來(lái)自會(huì)員費(fèi)。
剛剛說(shuō)了，他們毛利控制在10%，不超過(guò)14%，賬為什么可以算得這么準(zhǔn)？因?yàn)楣潭ǔ杀臼谴_定的，這部分商品的毛利就是用來(lái)抵沖固定成本的，包括房租，人工，各種費(fèi)用。
Costco的亞太總裁說(shuō)：“我們會(huì)嚴(yán)控成本，包括裝修、商品包裝等都是很簡(jiǎn)單，人工也比較少，很多都是客人自助進(jìn)行。且開(kāi)設(shè)在非市區(qū)地段，租金也相對(duì)便宜。”
這個(gè)商業(yè)邏輯非常的清晰，我曾經(jīng)都想過(guò)我自己的店里是否也可以這么弄一個(gè)會(huì)員系統(tǒng)，后來(lái)終究沒(méi)有弄。首先是不同的生意，不可生搬硬套，而且很多事情還沒(méi)有想清楚，感覺(jué)還需要繼續(xù)深入研究。
costco 這種模式是很值得研究的，模式背后的理念會(huì)給大家?guī)?lái)很多啟發(fā)，這部分內(nèi)容下篇文章再說(shuō)吧。
