誤區一：電磁爐技術已經很成熟了，買價格低點的無所謂。
即使是再成熟的技術，也會有差異。而且如果買了是三無產品，價格再便宜也沒有保證。首先因為是售后無門，一但用壞了，連找到對應的售后服務都沒有，其次是，你不知道低價的產品是用什么來換取的，低劣的產品配件？參差不齊的使用功能？難以享受的售后服務？還是無法預判的安全隱患？俗話說“便宜沒好貨”也不是毫無道理的。
所以選擇一個自己就是廠家的品牌很重要。比如像碩高創辦已經13個年頭了，一直都在做電磁爐的研發設計制造和生產，技術、品質和服務都能夠給到保證，同時價格也屬于中等水平，性價比可以說是杠杠的。
誤區二：電磁爐功率大小沒所謂，反正可以調。
目前市面上的電磁爐的功率，家用型單頭的電磁爐功率一般在1900w-3500w可選，應該根據家庭人數、主要用途、鍋具大小等綜合因素去確定購買的電磁爐的功率。比如像單身貴族或者小兩口家庭的話，可以選擇2200w的電磁爐。
而人口比較多的家庭，應該選擇功率大點的電磁爐，有條件的可以選擇像碩高電磁灶的雙頭灶或者多頭灶。一邊是電磁爐，另一邊是電陶爐，一邊煲湯一邊爆炒不在話下，雙灶做菜速度瞬間縮短一半，而且，一邊是凹面的電磁爐，滿足了國人炒菜顛鍋的習慣，同時，凹面均勻火力設計，受熱更均勻。另一邊是電陶爐，幾乎能兼容大部分的鍋具，做菜從此以后隨你所選，任你掌控。
誤區三：電磁爐容易老是糊鍋。
首先得科普一下電磁爐的原理。電磁爐，是采用磁場感應渦流原理，它利用高頻的電流通過環形線圈，從而產生無數封閉磁場力，當磁場的磁力線通過導磁的底部，既會產生無數小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱鍋內食物。
所以說電磁爐炒菜容易糊跟電磁爐本身關系不大，多半是與操作方式和使用的鍋具有關系。一直以來很多人都是用的明火烹飪，能夠直觀看到火苗的大小來辨別火力的大小。而人們對電磁爐功率的概念還是不太了解，所以在使用的過程中對功率和火力大小的還沒有準確的概念。
