輕輕地離開了夏，悄悄地走到了秋。撩開銀色的清夏之幕，走上了涂浦紫金秋怡的舞臺，歲歲金秋，今又秋涼。
泡一杯桂花茶，沁園地芬芳是我永久的回憶。冬雪皚皚，春花爛漫，夏藍(lán)夜，清風(fēng)荷香，四季仙潤了秋色斑斕，茶樹在秋風(fēng)中搖曳。茶山上的夜，茶綠晚霞紫金染勾月，在茶山頂欣賞星辰千百萬，茶香侯明月，今夜宮闕在此只為一壺茶。
喝茶第一層境界：喝，一把茶葉，一個杯子，喝茶僅僅是為了喝水有些味道。
喝茶第二層境界：品，不同茶認(rèn)識茶形，能區(qū)分茶味。
喝茶第三層境界：泡，將茶藝、技術(shù)融入在喝茶中，將茶泡出了味道。
喝茶第四層境界：悟，品味人生，將儒家的仁，道家的自然，佛家的凈容在了一起，頓悟了人生。
茶道專業(yè)語言
鳳凰三點(diǎn)頭：寓意三鞠躬，表示主人對客人有敬意上心之情。
春風(fēng)拂面：用茶蓋拂去茶沫，使茶湯更加清澈。
關(guān)公巡城：這樣做，目的是為了使杯中茶湯濃淡一致。
韓信點(diǎn)兵：茶壺中最后幾滴，卻是茶湯精華，為了避免各杯茶湯濃淡不均，將最后一點(diǎn)茶，依次點(diǎn)斟進(jìn)品茗杯里。
懸壺高沖：可以讓茶葉在水激蕩下，充分浸潤，以利于色香味的充分發(fā)揮。
回甘：茶入口時(shí)苦澀為主，但隨著時(shí)間推移，咽喉處泛甘，收斂性與刺激性消失，唾液慢慢分泌，而后滋潤甘美，回味悠長。茶水經(jīng)人唾液結(jié)合，細(xì)細(xì)品味，會有回甘的感覺，此刻就可感受到口腔中的甘甜清鮮感，同時(shí)還可能伴隨著咽處、舌面、舌底的生津，給人一種回甘持久的舒適感，先苦后甜，有一種苦盡甘來的滋味。
回甜：是一種口感，即入口之后所直接感受到的甜味。茶品種糖含量越高，浸出量越高，越容易喝茶回甜。此外口中唾液的淀粉酶分解茶湯養(yǎng)分，也會產(chǎn)生麥芽糖，這也是茶能夠回甜的原因。
茶毫：主要是綠茶的專用詞，是指鮮葉生長的時(shí)候，附在表面的一層絨毛，通常鮮嫩度越高，茶毫越多。茶毫在制作過程中，大部分會脫落，小部分的會留下，茶毫中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)，建議沖泡水溫80-85度。
口糧茶：就是茶葉不貴，在自己消費(fèi)能力范圍內(nèi)，天天都可以喝的茶。喝茶不用追求什么高端大氣上檔次，也不用什么精品、極品、限量品，喝多了不心疼，天天喝爽口舒服，這樣的茶就像飯一樣必不可少。茶葉出自深山，無貴賤之分，但是有好壞之別，根據(jù)自己喜好來選擇。
茶桌八大暗語
1、久不換茶，主人沒有換茶的動作，代表送客之意。
2、斟水見底，壺內(nèi)已干，君可自便。
3、主人搖頭不語，代表與君觀點(diǎn)不同，來日再談，今日到此為止。
4、蓋碗向外推，就是送客之意。
5、逆時(shí)針注水，表示送客。
6、端茶細(xì)看而不喝，暗指送客。
7、喝完不續(xù)，亦指送客。
8、當(dāng)客人面清洗茶具，表示今天到此為止
關(guān)注程程，每天帶您品好茶，一杯茶，一清心，一靜心，仁心待人，靜心飲茶，養(yǎng)生從喝茶開始吧。
