記得小時(shí)候，母親聽別人說喝牛奶可以長(zhǎng)高個(gè)子，還能讓皮膚白一些。所以，每天早晨都會(huì)訂上半斤鮮牛奶，拿回家后，兌上一點(diǎn)水再煮沸，加點(diǎn)糖。然后全家人舍不得喝，但卻又盯著我，讓我一口氣把一大缸子牛奶喝光！
說實(shí)話，老于現(xiàn)在見了牛奶就怕！用我們這邊的方言來說：喝頂著了（喝膩了）！但是不得不說，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的確高，它不僅含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素，還含有多種微量元素，比如大家都知道的鈣元素！
如今，生活條件好了，牛奶家家戶戶都可以隨便喝，不用再顧忌錢不錢的問題了！但是，細(xì)心的朋友卻發(fā)現(xiàn)，都是牛奶，為啥有的用袋裝，有的卻用盒裝？難道牛奶也有高低之分？還是優(yōu)劣之分？所以，今天就和大家分享一下，“盒裝”和“袋裝”的牛奶，到底有啥不同，下面就一起看看吧！
一、保鮮度不同
袋裝的牛奶保鮮時(shí)間短！袋裝的牛奶保質(zhì)期大多在18天至45天之間，也有一些無添加的牛奶，或者是純鮮牛奶，保質(zhì)期會(huì)縮短至24小時(shí)至2天以內(nèi)。所以，日常喜歡喝袋裝牛奶的朋友，切記注意保質(zhì)期的時(shí)間，以免過期！
盒裝的牛奶保鮮時(shí)間長(zhǎng)！盒裝的牛奶，保質(zhì)期大多在30天-180天左右。因?yàn)檫@些牛奶是經(jīng)過高溫殺菌消毒的，而袋裝的牛奶則是經(jīng)過巴氏殺菌的，殺菌的方式不同，再加上裝牛奶的包裝材質(zhì)不同，所以，二者之間的保質(zhì)期不同！
小貼士：由于殺菌的方式不同，保質(zhì)期越短的牛奶，品質(zhì)越高，營(yíng)養(yǎng)的流失也越少，相對(duì)于適合孩子飲用。
二、方便性不同
袋裝的牛奶不似盒裝的牛奶那樣，包裝有棱有角，它的延展性更佳，占據(jù)的面積更小，所以從攜帶方面來看，袋裝的方便程度要高于盒裝的。其次，在加熱方面，袋裝的牛奶可以直接在熱水中加熱，而盒裝的牛奶由于帶有厚厚的包裝，只能開封后倒入鍋中進(jìn)行加熱。
三、避光性不同
牛奶的儲(chǔ)存是喜陰不喜陽！如果讓牛奶長(zhǎng)時(shí)間曝曬陽光，或者接受燈光的照射，會(huì)破壞牛奶中的多種維生素，同時(shí)，也會(huì)使牛奶喪失那股怡人的奶香氣。所以，不同的包裝，它們的避光性也是不同的！
一般來說，袋裝牛奶的避光性要差一些，而盒裝的牛奶，由于帶有厚厚的包裝，可以它的避光性就強(qiáng)一些！同樣，受到日曬的牛奶，盒裝的味道不變，袋裝的牛奶口感就要差很多。
四、價(jià)格不同
雖然說，保質(zhì)期越短的牛奶越是新鮮，但營(yíng)養(yǎng)并無太大的差異，而且由于包裝不同，加工的工藝也不同，盒裝的牛奶在價(jià)格上要高于袋裝的牛奶！一般來說，如果是自己家人先喝的，建議選擇袋裝的，如果是當(dāng)做禮品，建議選擇盒裝的。主要是保質(zhì)期長(zhǎng)，且包裝整齊美觀！
怎樣才能不白喝牛奶？
很多朋友是不是很納悶？為什么牛奶還能白喝了？牛奶喝到肚子里不都是營(yíng)養(yǎng)嗎？難道還有不一樣的？別說，如果喝的方式方法不對(duì)，牛奶還真就白喝了！
牛奶加熱別煮沸！很多朋友加熱牛奶時(shí)，往往都是把牛奶煮沸了，然后再倒入杯中飲用！其實(shí)，當(dāng)牛奶在煮沸的過程中，會(huì)破壞含有的維生素，同時(shí)，牛奶中含有的鈣元素也會(huì)磷酸鈣，這樣一來，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)我們吸收消化不了，不就等于白喝了！
牛奶少加糖！不知道有多少朋友像老于小時(shí)候喝牛奶那樣，要加糖！如果能喝得慣牛奶，最好就是不加糖，如果實(shí)在不行，可以少加糖！因?yàn)?strong>糖加得太多，也會(huì)影響牛奶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時(shí)，糖的攝入量過多，也是不健康的！
牛奶別配巧克力！很多朋友喜歡喝牛奶時(shí)與巧克力一樣吃，甚至現(xiàn)在還有巧克力做的牛奶杯。其實(shí)，巧克力是含有草酸的，與牛奶中的鈣會(huì)產(chǎn)生中和反應(yīng)，同樣也會(huì)影響我們對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收！所以，喜歡這種吃法的朋友要注意了，否則可就真的是白喝牛奶了！
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