哈嘍大家好,我是愛醬酒的曉琳~今天來給酒友們分享一下大家最疑惑的一個問題:茅臺酒和茅臺鎮酒有什么區別?聽曉琳給你細細分析。
在曉琳看來,兩者之間最大的區別就是品牌的區別,茅臺酒至今已有800多年的歷史。它是一種酒的名牌,中國國酒和名酒。貴州茅臺酒股份有限公司獨家生產,公司地址位于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮,是漢族的特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。
那從酒質上來看,茅臺得天獨厚的地理條件出的酒是不可復制的,在這種環境下生產的酒都不會太差,主要在于原料的選用和最后勾調師的勾調水平有很大關系。,所以茅臺鎮其它有些酒廠生產的酒酒質也非常不錯,價格也更親民。
所以大家要根據自己是更看重品牌還是單純的酒質需求來選酒,喝酒人可以不懂酒,但一定要知道自己喝的是綠色酒健康酒這很重要,太貴的酒不是過度包裝就是廣告費投入太大所以價格“貴”。銷售價50元以下的酒筆者建議不要喝,正真的茅臺鎮傳統工藝生產出來的酒銷售價都在100元以上。
茅臺鎮酒是指在貴州茅臺鎮生產的優質白酒,茅臺鎮醬香酒,是利用茅臺的特殊環境氣候,以當地優質高梁、小麥為原料,經多次發酵、多次取酒等獨特工藝釀制而成的醬香型窖酒,和茅臺酒一脈相承。其酒體晶瑩透明,略帶微黃,豐滿醇厚,綿軟柔和;酒質幽雅細膩,和諧醇香,醬香突出,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,空杯留香,持久不散,回味悠長,茅香不絕,具有茅臺酒特有的典型風格,屬有機、綠色健康食品。據有關醫學專家實驗證明,適量飲食茅臺醬香酒,有益身體健康,飲后不上頭、口不干、舌不燥、不傷肝,所以,深受廣大消費者青睞。
茅臺鎮醬香酒,生產周期長,產量低,需要一年時間的釀酒周期才能出酒,釀造工藝復雜,端午采曲、重陽投料,九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,歷時整整一年,一般都要窖藏3年以上才上市銷售,成本價格較高,幾十元一斤的只算中檔。茅臺鎮醬香酒,不等于茅臺酒,但真正茅臺鎮地產的醬香型白酒,并不比茅臺酒遜色,品質不相上下,更甚者亦有之。
所以曉琳覺得,茅臺酒和茅臺鎮酒區別在于品牌,酒質都是很棒的喲~
以上僅代表曉琳個人觀點,歡迎酒友評論探討~






