香蕉是我非常喜歡的一種水果，香甜軟糯，吃一口香濃的口感蔓延在口中，實(shí)在叫人回味無窮。而且就算是牙口不好的老人小孩，都可以吃，價(jià)格也便宜得很，因此平時(shí)我總喜歡多買點(diǎn)香蕉放在家里。

雖說都叫做香蕉，但是品種還挺多的，超市里的香蕉看上去差不多，但是價(jià)格參差不齊，有2、3塊錢的，也有十幾塊錢一斤的，不過今天咱們還是重點(diǎn)來說一說普通的香蕉，畢竟高檔的香蕉，讓我經(jīng)常吃的話還是挺心疼的。

買香蕉的時(shí)候，大家應(yīng)該可以看到，香蕉的形狀還不相同，有筆直的也有彎曲生長(zhǎng)的，很多人就喜歡挑選看上去美觀的、筆直的那種，殊不知很有可能買到打了激素的香蕉。今天教大家4個(gè)竅門，綿軟又香甜。

【挑選香蕉】

1、看彎直

雖然說筆直的形狀，似乎更美觀一些，但是這種香蕉不建議大家購(gòu)買。很有可能是人工干預(yù)過的，打過激素的香蕉，才能讓形狀變得完美。這種買回去口感一般都不好吃，可能會(huì)有些酸澀。

正常生長(zhǎng)的香蕉，是彎曲的狀態(tài)，因?yàn)樗鼤?huì)向著太陽生長(zhǎng)，成熟度越高、越香甜的話，自然也會(huì)越彎曲，這一點(diǎn)記住了。

2、試軟硬

捏一下香蕉，試一下它的軟硬程度，不管是太軟的還是太硬的，都不建議購(gòu)買。因?yàn)樘浟耍赡苁且呀?jīng)壞掉了，如果買回家不立即吃完的話，容易腐爛。太硬的就是還沒有成熟的，口感不夠香甜，還很澀。

軟硬適中，捏起來有彈性的，就是成熟度剛剛好的香蕉，吃著更香甜，而且存放時(shí)間也久一些。

3、看根蒂

根蒂是黃色的，或者是有點(diǎn)發(fā)青的，這兩種都是可以放心購(gòu)買的。發(fā)黃的話，說明成熟度比較高，買回去就立馬可以吃了，如果是有點(diǎn)發(fā)青的，買回家存放的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些，稍微放幾天再吃剛剛好。

如果根蒂部分發(fā)黑的，這種一定不要買，肯定是放了挺長(zhǎng)時(shí)間的，已經(jīng)不新鮮了，里面還有可能腐爛。

4、看大小

各位要知道的是，買香蕉并不是越大越好，很多人認(rèn)為個(gè)頭越大，說明長(zhǎng)得越好，就喜歡買這種。其實(shí)不是這樣的，個(gè)頭越大的有可能是被打了激素的，雖然看上去不錯(cuò)，但是口感真的很一般。

買香蕉，不要買太大的，也不要買太小的，大小適中即可，吃著更美味。