京都懷石花傳日餐廳
京都懷石花傳日餐廳絕對(duì)是北京日料界的扛把子，環(huán)境、服務(wù)、口味絕對(duì)沒(méi)得說(shuō)，在懷石是不用點(diǎn)餐的，廚師長(zhǎng)會(huì)用當(dāng)天的新鮮食材定制菜單，雖然不知道去的當(dāng)天能吃到什么，但我相信，每一道才你都吃出了其中的用心。炒雞推薦！
地址： 北四環(huán)中路27號(hào)北京盤古七星酒店21層花傳日餐廳
人均：3468元
釣魚臺(tái)國(guó)賓館
釣魚臺(tái)國(guó)賓館是中國(guó)古代皇家園林及現(xiàn)代國(guó)賓館建筑群，專門接待來(lái)華訪問(wèn)的國(guó)家元首、政府首腦以及世界知名人士，是黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人從事外事活動(dòng)的重要場(chǎng)所。釣魚臺(tái)國(guó)賓館餐廳有上千種菜式，其中的“宮廷宴”獨(dú)具特色，錢其琛副總理曾評(píng)價(jià)“京華勝跡釣魚臺(tái)，九州精萃宴國(guó)賓”。
地址： 阜成路2號(hào)(近三里河路)
人均：1790元
NOBU Beijing
NOBU Beijing是一家充滿南美風(fēng)格的日本料理店，行政主廚兼創(chuàng)始人松久信幸1994年在紐約開設(shè)了全球第一間NOBU餐廳之后，得到眾多美食愛好者與好萊塢明星青睞。如今NOBU在全球五大洲25個(gè)城市設(shè)有分店，以呈現(xiàn)革新的新派日式料理而享負(fù)盛名，其中比佛利山莊、紐約、洛杉磯、拉斯維加斯及倫敦分店享有米其林星級(jí)評(píng)價(jià)。NOBU Beijing是Nobu在全球的第三十家店。
地址： 建國(guó)路85號(hào)JW萬(wàn)豪酒店1樓
人均：1311元
桐壽司
桐壽司的主廚是臺(tái)灣最好的日料師傅，不僅做菜好吃，長(zhǎng)得也帥。每一道菜從食材、料理到呈現(xiàn)方式都能看到主廚團(tuán)隊(duì)滿滿的創(chuàng)意跟思考，服務(wù)也非常貼心、合理。一頓飯吃下來(lái)感覺繁而不亂，有層次感的同時(shí)節(jié)奏把控到位，在這吃飯，絕對(duì)是一次酣暢而美妙的用餐體驗(yàn)。
地址： 工人體育場(chǎng)東門輔路向南150米(小東門內(nèi))
人均：1835元
Oyster Talks 蠔吧
Oyster Talks蠔吧在香港已有十幾年的成功經(jīng)營(yíng)歷史，擁有一大批真正喜歡生蠔和白葡萄酒的客人。
餐廳環(huán)境既高端大氣又乖巧玲瓏，一層三座，主打小清新，碩大的吧臺(tái)，老板真心大氣，這得占了多少吃飯的位子哈，座位間的距離還特別的遠(yuǎn)，而且座位都不一樣，任君選擇。而二樓的包房明顯是大氣型的，有一種歐式家庭聚會(huì)的感覺。
地址： 工人體育場(chǎng)4號(hào)看臺(tái)南側(cè)(近工體東門)
人均：836元
然壽司
然壽司地處帝都最繁華的CBD商圈，卻是一處幽靜所在。朗園vintage也曾是一片工業(yè)化遺址，而今綠樹茵茵，充盈著文藝氣息，像是一個(gè)小型的798藝術(shù)區(qū)，卻更加隱秘，游客罕至，有一種大隱隱于市的味道。然壽司，更是安靜地隱匿在朗園vintage的一角，若非慕名前來(lái)，必然尋不到蹤跡的。然壽司不過(guò)是個(gè)小小的門臉，若不仔細(xì)尋找，極易錯(cuò)過(guò)。店里的裝飾充滿了日式極簡(jiǎn)主義的氣息，簡(jiǎn)約卻有著禪意。幾張桌椅和幾個(gè)吧臺(tái)座位，大廚就在吧臺(tái)后面忙碌著制作美味，與《孤獨(dú)的美食家》里那些街頭巷尾常見的日料店如出一轍。
地址： 錢糧胡同東口16-2號(hào)
人均：1500元
輝哥火鍋
輝哥火鍋是北京最高檔的海鮮火鍋店，海鮮自香港空運(yùn)而來(lái)，品質(zhì)上乘出眾。食客享受的不僅僅是味覺，還有華貴的就餐空間，餐廳分為若干獨(dú)立區(qū)域，整體設(shè)計(jì)奪人眼球，燈光離奇、壁畫風(fēng)格別具、包間精致優(yōu)雅，在一定程度上保證了客人擁有悠閑舒適的氛圍。吃火鍋?zhàn)钪匾木褪清伒缀弯塘?。涮的菜要新鮮，肉要香嫩，涮的湯要鮮美，但湯的味道既要襯托出菜品的鮮美，卻又不能遮蓋了菜品的味道。
地址： 朝陽(yáng)公園西路8號(hào)公館內(nèi)(近孔乙己)
人均：769元
新榮記
高品質(zhì)的食材，突出食物本身原汁原味的做法是新榮記的特色之一，曾在上海被評(píng)為米其林一星。這里也被很多老饕評(píng)為京城最地道的臺(tái)州美食。家燒做法的野生大黃魚、肉質(zhì)鮮甜白嫩的脆帶魚、臺(tái)州空運(yùn)而來(lái)的鹵豆腐都是這里的招牌。不添加任何調(diào)料，靠高湯、瑤柱、蝦仁等做的蛋炒飯也是非常值得一試。
地址： 金融大街11號(hào)洲際酒店B1樓
人均：849元
MORTON'S 莫爾頓牛排坊
北京一家世界級(jí)牛排餐廳，1978年創(chuàng)立于美國(guó)芝加哥，已經(jīng)有33年的歷史。它不僅讓資深的吃貨為之瘋狂，英國(guó)前首相布萊爾、巨石強(qiáng)森、劉德華等等名人明星都曾是他家的座上賓。
地址： 金寶街99號(hào)麗晶酒店2層
人均：940元
北京柏悅酒店北京亮
北京亮餐廳位于北京柏悅酒店頂層66樓，是酒店最高的餐廳?？梢愿╊本〤BD，給人一種把北京踩在腳下的感覺。餐廳設(shè)計(jì)大氣、雅致，國(guó)際范兒，讓人看了就心情豁然開朗。大量的水簾和郁郁蔥蔥的綠植，使得這里宛如一個(gè)空中花園，進(jìn)來(lái)就心情開朗、悠然自得。在菜品上，北京亮是個(gè)融合的餐廳，融合了各種中西式的料理。無(wú)論你想吃中餐、西餐或是日本料理都可以滿足。
地址： 建國(guó)門外大街2號(hào)北京柏悅酒店66層
人均：1089元
