說到培根，相信大家都不陌生，都吃過這種食物。平時(shí)出去燒烤的時(shí)候，經(jīng)常都會(huì)點(diǎn)這種食物，又香又美味，一吃就上癮。培根是大家喜歡吃的食物，那你們知道培根，它是用什么肉制作而成的嗎？說到這個(gè)問題，那么今天就來幫大家解決一下這個(gè)問題。
問培根是用什么肉制作的，相信問十個(gè)人，九個(gè)人的回答都是用豬肉制作而成的。要是這樣回答，那就大錯(cuò)特錯(cuò)，因?yàn)榕喔⒉皇秦i肉制作的。歷史上出現(xiàn)的第一個(gè)培根，也并非豬肉制作的。
培根的來源，是以前紐芬蘭有一位獵人，打獵到一只駝鹿。因?yàn)橐淮笾获劼梗粋€(gè)人根本吃不完，所以他就決定把鹿肉切成小片，薄薄的肉片放入海水中腌制，腌制一段時(shí)間，培根就形成了。
對(duì)于培根名字的來源，也是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐娜朔Q鹿肉為培根，發(fā)音為培根，所以之后被人們流傳，它的名字就成了培根。
不管是一開始的培根，還是現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的培根，它都不是豬肉制作的。最原始的培根是用鹿肉做的，而現(xiàn)在人們吃的培根，是由鴨肉制作的，部分培根是用豬肉鴨肉混合制作出來的，而不是純豬肉制作而成。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的培根，它有兩種制作方式，一種是用鹽腌制，再將它風(fēng)干，還有一種是煙熏，將肉掛在屋子內(nèi)，之后點(diǎn)燃木片將以熏制。不管是哪一種方式制作出來的培根，它都有一種獨(dú)特的味道，特別是煙熏的培根，有一股很濃的煙熏味。
你們平時(shí)喜歡吃培根嗎？做一個(gè)小提醒，喜歡吃培根的注意了。培根不能長(zhǎng)期使用，長(zhǎng)期食用會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)，它雖然好吃，但是制作方式，不太健康。
對(duì)此，你們有什么想說的？歡迎評(píng)論！
