沒養(yǎng)貓的時(shí)候覺得那么多貓糧可以選,養(yǎng)貓真簡單;養(yǎng)貓之后發(fā)現(xiàn),貓糧的材料成分和營養(yǎng)指標(biāo)有太多需要注意,真的太難了!我們這次就來說說貓糧配方表里大家不太注意到買糧問題。
誤解1:添加新鮮完整的魚就是好糧
對于僅標(biāo)注了魚肉成分的產(chǎn)品,雖然說并不是很大的問題,但是因?yàn)椴恢罍?zhǔn)確的魚類,所以添加混合雜魚的可能性會偏高,在營養(yǎng)成分上就會不那么好。
標(biāo)注了具體的種類及占比,大家可以更好的理解產(chǎn)品的具體構(gòu)成,原材料更清晰,符合相關(guān)法規(guī)的要求。消費(fèi)者也能更直觀地了解到產(chǎn)品的具體。
對于這種“新鮮完整的xx魚”這種標(biāo)注方法,在寵糧中99.9%是個(gè)偽命題。
首先制作貓糧所需要的深海魚都是遠(yuǎn)洋漁船打撈的魚類,而遠(yuǎn)洋漁船并非當(dāng)日來回,往往需要十天半個(gè)月乃至更久的時(shí)間,為了不讓捕撈到的魚腐壞,會在船上使用冷凍設(shè)備把這些魚凍起來,如果要稱為“新鮮”則需要就在船上建個(gè)加工廠,這并不實(shí)際。實(shí)際上這些冷凍了這么久的魚,已經(jīng)無法稱為“新鮮”,準(zhǔn)確的稱呼應(yīng)該是“凍xxx魚“。完整的魚是包括魚的所有部位,那當(dāng)然也就包含腸道以及魚的“粑粑”了,你知道的,有點(diǎn)……
大家在購買魚類成分糧的時(shí)候,不要盲目追求配料表上的“新鮮”兩個(gè)字,而是應(yīng)該多注意魚類的構(gòu)成和比例,還有營養(yǎng)指標(biāo),這些會比所謂的“新鮮”更加重要。
誤解2: 鮮肉糧的營養(yǎng)指標(biāo)就是比肉粉好(僅針對干糧)
寵糧中用鮮肉是不是更好?這個(gè),我們就要用寵物糧的生產(chǎn)加工過程來做說明了。
膨化糧:
肉粉是由鮮肉碎塊加工而來的,肉粉在制作過程中需要經(jīng)過高溫處理,脫水并脫去部分油脂,這個(gè)生產(chǎn)過程會對氨基酸有負(fù)面影響。這聽上去感覺是鮮肉要比肉粉好很多。
但是膨化貓糧的制作過程中,膨化工藝需要經(jīng)過130℃左右的高溫;無論是肉粉還是鮮肉,在這個(gè)過程中其實(shí)都會損失部分的氨基酸。
而另一個(gè)鮮肉糧的坑其實(shí)也存在,就是入場的時(shí)候是鮮肉,但會在做糧之前經(jīng)過一個(gè)肉粉的制作過程,在工廠或者生產(chǎn)線上先把鮮肉制成肉粉然后再進(jìn)行下一步寵糧的操作。
膨化糧需要一定的淀粉含量,才能夠做到膨化的工藝,這個(gè)是工藝的問題。就像大家都吃過爆米花,但是如果只是用肉做的“雞米花”,是完全制作不出來“松脆感”的。對于膨化糧來說,過高比例的鮮肉會對膨化工藝產(chǎn)生影響,沒有辦法做出合格的膨化顆粒。
所以,并不是肉粉糧就是不好的糧,鮮肉糧也并非就比肉粉糧在營養(yǎng)上好很多。選擇高品質(zhì)的肉粉,也能做出好寵糧。在大家選購的時(shí)候只要是符合營養(yǎng)指標(biāo)的糧,無論是鮮肉還是肉粉,都是可以選擇的合格產(chǎn)品。
烘焙糧
低溫烘焙技術(shù)在貓糧的應(yīng)用中也正在變得越來越多,因?yàn)榈蜏睾姹杭夹g(shù)不需要經(jīng)過膨化,而是低溫烘烤,所以可以添加更高比例的鮮肉來制作,而且加工溫度只需要保持在90℃左右的溫度,能更大程度上保留鮮肉的營養(yǎng)物質(zhì)。
如果你更偏好鮮肉糧,那么烘焙糧會是你更優(yōu)質(zhì)的選擇;如果你只是關(guān)注營養(yǎng)指標(biāo),那么無論是鮮肉還是肉粉,你都可以選擇到你心儀的產(chǎn)品
那么,國產(chǎn)糧、進(jìn)口糧,在您心中哪個(gè)更適合您呢?
一般來說國外寵物糧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高,發(fā)展歷史悠久,原料更好一些。但是隨著國內(nèi)養(yǎng)貓的人群越來越多,國內(nèi)的各個(gè)寵物品牌,也在慢慢發(fā)展,逐漸成熟起來,支持國貨,也是每個(gè)國人的一份真誠熾熱的期盼。
我們其實(shí)很難有機(jī)會看到國外的寵物食品工廠,國外的食品工廠也很少會開放自己的工廠讓大眾了解和參觀,而且也因?yàn)榫嚯x和文化的差異,這樣的跨國溝通本來就很困難。
那么貓主子吃了很久的口糧,它們到底是怎樣生產(chǎn)出來的呢?小編帶您看看國內(nèi)寵物糧生產(chǎn)線哦
(圖片來源:比瑞吉干糧生產(chǎn)線 上海金山生產(chǎn)基地http://www.bpet.cn)
一、干糧生產(chǎn)車間
(圖片來源:比瑞吉干糧生產(chǎn)線 上海金山生產(chǎn)基地http://www.bpet.cn)
干糧生產(chǎn),最重要的是避免生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生的污染,一般全數(shù)字化的自動(dòng)化生產(chǎn)加工流程被中控室360°全程監(jiān)控。整條干糧的生產(chǎn)線,只需要6個(gè)工人就能操作運(yùn)行,避免了因?yàn)槿藶榻佑|而造成的污染。
整個(gè)干糧工廠的機(jī)器環(huán)環(huán)相扣,避免寵物糧在生產(chǎn)加工過程中被污染;而且這些都是進(jìn)口的機(jī)器,除了技術(shù)要求更高之外,機(jī)器內(nèi)部的設(shè)計(jì)也更加容易清潔,每批糧完成生產(chǎn)之后,都會進(jìn)行徹底的清潔,機(jī)器內(nèi)部各種指標(biāo)檢測達(dá)標(biāo)之后才會進(jìn)行下一批糧的生產(chǎn),讓每一批糧都足夠安心~
您知道酒店一般都會在后廚留樣,以備檢查之用,貓糧生產(chǎn)線也是這樣,加工生產(chǎn)過程中每個(gè)小時(shí)都會采樣和留樣,生產(chǎn)時(shí)間不足一小時(shí)的小批量產(chǎn)品會在1小時(shí)內(nèi)多次采樣和留樣,每一次的采樣都會做相應(yīng)的檢測,保證產(chǎn)品的安全性和穩(wěn)定性。
二、濕糧生產(chǎn)線
(圖片來源:比瑞吉濕糧生產(chǎn)線 上海金山生產(chǎn)基地http://www.bpet.cn)
這條濕糧生產(chǎn)線更加厲害了哦,全鋼結(jié)構(gòu),生產(chǎn)過程全程數(shù)字化控制,照明通透。這個(gè)車間不僅僅看著厲害,實(shí)際上也是中國第一條也是整個(gè)亞洲現(xiàn)有唯一的一條“利樂佳”寵物糧生產(chǎn)線,類似的生產(chǎn)線在全球也只有5~6條。“利樂佳”可不是牛奶的“利樂”包,“利樂佳”就像是利樂包裝的plus升級版,要比牛奶包裝結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜,足足九種不同材質(zhì)的結(jié)構(gòu)負(fù)責(zé)不同的功能,天生為寵物食品的密封蒸煮工藝服務(wù)。通過食品級蒸箱密封蒸煮,利樂佳包裝能將營養(yǎng)牢牢鎖進(jìn)包裝里,更不易流失;也能夠保證濕糧在有效期內(nèi)完全不用防腐劑也能做到長期無菌!
三、原材料及產(chǎn)品要求
寵物糧工廠里都有設(shè)有不同的檢測實(shí)驗(yàn)室,干濕原材料分開檢測,檢測食材營養(yǎng)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)總計(jì)達(dá)400多項(xiàng),只要你有一項(xiàng)不達(dá)標(biāo),那么這個(gè)原材料就過不了質(zhì)檢這一關(guān)進(jìn)不了倉庫,像下圖中的比瑞吉質(zhì)檢中心有14個(gè)不同的檢測實(shí)驗(yàn)室。
((圖片來源:比瑞吉檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室 上海金山生產(chǎn)基地 http://www.bpet.cn)
一般國家對寵物糧的檢測會涉及到以下幾個(gè)方面:
原料、成品、包裝的檢測,包括原材料的證件齊全與否、衛(wèi)生指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)、是否含有有害物質(zhì)等等;寵糧的硬度測試,營養(yǎng)指標(biāo)檢測等等;包裝的耐高溫、耐低溫測試、包裝的磨損測試等等。
品質(zhì)中心的工作流程:品質(zhì)中心負(fù)責(zé)了原材料和產(chǎn)品的留樣,留樣室里排列整齊的都是各種原材料和產(chǎn)品的觀察取樣,這些小樣的留樣時(shí)間甚至比保質(zhì)期更長!干糧留樣達(dá)20個(gè)月,濕糧留樣26個(gè)月。每小時(shí)、每批次的食糧都全程可追溯。各種數(shù)據(jù)都記錄在案分類存檔,有需要就能立即查到。
寵物糧工廠的資質(zhì)要求:
在大部分人的理解中,覺得工廠只要有錢就能建立起來,其實(shí)一個(gè)工廠的建立并不是那么簡單,它涉及到場地設(shè)備、倉儲運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)、來料成品管理,以及廢物處理、水源蟲害、環(huán)境保護(hù)等等方面;除去這些資質(zhì)要求,數(shù)字化的管理系統(tǒng)需要的人才素質(zhì)也更高,對操作人員的教育成本也會相應(yīng)提高;而且每個(gè)月都會有不定期的政府抽查,保證整個(gè)工廠的安全合規(guī)。
從物料到環(huán)境的大大小小的審核,需要通過公司標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),要求更高的還需要國際通用標(biāo)準(zhǔn),可以說沒有一定的實(shí)力,根本無法建起一家好的工廠。VR視頻里的這家品牌于2002年創(chuàng)立,在2004年就通過了英國SGS公司審核與 ISO9001 國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,2008年又通過 ISO22000 國際?品安全管理體系認(rèn)證,現(xiàn)在已經(jīng)有19年的歷史了。
在干糧加工過程中,每隔一小時(shí)會做一次或多次采樣。在精準(zhǔn)控制和安全衛(wèi)生上,都符合歐盟指令CE標(biāo)志和美國FDA規(guī)定。在資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)上,我們蠻多的國產(chǎn)品牌不僅僅是達(dá)到了國外工廠的標(biāo)準(zhǔn),甚至在某些方面遠(yuǎn)超了部分海外工廠。
Ps:上海比瑞吉舉辦過多次工廠參觀活動(dòng),通過媒體面向社會大眾隨機(jī)招募,讓鏟屎官們都能親眼所見全部生產(chǎn)流程,了解家里寵物的口糧都是如何被專業(yè)、安全的工廠加工制作的,隨著疫情的穩(wěn)定和結(jié)束,小編了解到比瑞吉會在其微信公眾號上繼續(xù)開放工廠參觀的報(bào)名通道,如果您想了解主子們的口糧如何生成的,也可以去申請了解一下哦。
相信給寵物買糧真的是一件需要費(fèi)心費(fèi)力的事情,要了解寵糧的構(gòu)成和生產(chǎn),也要看到國產(chǎn)糧的實(shí)力和品質(zhì)不斷提升,做到不盲從,科學(xué)分析產(chǎn)品原料,相信每一個(gè)鏟屎官都是最了解自己的貓主子的,做更理性更懂糧的鏟屎官吧!






