在去西餐廳用餐過程中，只要稍微注意一下會(huì)看到桌上總是會(huì)有兩杯檸檬水，但是許多人卻搞不清楚用處，導(dǎo)致鬧出了不少笑話，這檸檬水怎么用最好還是不要不懂裝懂，到時(shí)候?qū)擂蔚氖亲约貉剑?/p>
為什么是兩杯而不是一杯呢？其實(shí)這里邊是有講究的，你會(huì)發(fā)現(xiàn)所用的容器就不一樣，一個(gè)是用高腳杯裝的，另一個(gè)則是用碗盛的，兩個(gè)的用處其實(shí)是大相徑庭的，沒錯(cuò)其中一杯是可以喝下去的，但是只是用高腳杯裝的那個(gè)，剩下的是用來給顧客洗手的，這個(gè)千萬別弄錯(cuò)了，喝檸檬水主要是怕顧客在用餐的過程中覺得油膩，需要用檸檬水來解膩，而且在用餐結(jié)束后還可以用來漱口。
另外一個(gè)用碗裝的一般都是用來當(dāng)作餐前洗手的，可能會(huì)有人說為什么不用普通的水而是用這個(gè)，這個(gè)主要是人家西方的習(xí)慣，除了可以清潔手部還能夠增加食欲，讓客人后面用餐的心情更加愉快，因?yàn)闄幟视兄南阄叮@個(gè)就比普通的水的作用大許多，大家千萬不能記錯(cuò)了，不然即使服務(wù)員不會(huì)當(dāng)面笑話你，但是同去的朋友可能會(huì)笑話你呀。
在正式用餐之前都會(huì)發(fā)現(xiàn)自己面前的桌上都有一張大大的餐巾，這種餐巾并非普通的餐巾紙，而是用來防止油漬滴到衣服上的，所以一般在正式場(chǎng)合是需要把餐巾鋪到大腿上的，塞到衣領(lǐng)上以及其他都是非常不禮貌的。而且這個(gè)餐巾可以在打噴嚏或者咳嗽的時(shí)候用擋住，要擦嘴巴也是輕輕點(diǎn)幾下就可以了，不能夠用來擦餐具以及手和臉，這些也是十分需要注意的。
總之桌上的檸檬水千萬不能夠亂喝就對(duì)了，雖然說吃西餐有許多繁文縟節(jié)，俗話說入鄉(xiāng)隨俗，只有了解和學(xué)習(xí)其他民族的禮儀，才能更好地開展交流，并且這是尊重人家的一種表現(xiàn)，因此在不同的場(chǎng)合都要遵循不同的禮儀，歸根到底禮儀都是用來尊重他人而非彰顯優(yōu)越感的。
雖然我們現(xiàn)在接觸到的已經(jīng)是簡(jiǎn)化很多的了，從中世紀(jì)開始直到現(xiàn)在一直在簡(jiǎn)化，即便如此他們老祖宗傳下來的一些禮儀還是需要遵守的，因此我們只需要用心一些學(xué)會(huì)了就不覺得麻煩了的，畢竟當(dāng)時(shí)在中世紀(jì)那些貴族為了顯示自己的特權(quán)和高貴才弄出來這么多的禮節(jié)出來的，但是現(xiàn)在已經(jīng)是21世紀(jì)了，許多不合時(shí)宜的禮節(jié)也都被淘汰掉了的。
很多人在請(qǐng)朋友吃飯或者約會(huì)的時(shí)候都會(huì)選擇在西餐廳，主要是他們覺得那里優(yōu)雅有格調(diào)，并且環(huán)境舒適不會(huì)被人打擾到，主要是那里的裝修環(huán)境或者是服務(wù)以及菜肴都是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的，也非常有講究，這樣一個(gè)服務(wù)周到、環(huán)境優(yōu)美的餐廳怎么不受歡迎呢，相比之下許多中餐廳就是比較適合多人聚餐或者商務(wù)談判等等，總之各有各的優(yōu)點(diǎn)，沒必要一定要分個(gè)高低優(yōu)劣。
