昨天有朋友問我說,為什么網(wǎng)絡(luò)上很少看到有人分享帕圖斯,所以為了滿足朋友的訴求,今天小微就帶大家一起來聊聊法國紅酒之王---帕圖斯,也有人叫它柏翠(廣東話譯音)。
這也是一款可遇不可求的頂級紅酒,是1925年由莊主隆芭夫人購入后而出名,由于隆芭夫人本身是以為杰出的企業(yè)家,因此身邊富豪權(quán)貴自然不少,夫人為了打造帕圖斯的知名度和檔次,首先是將帕圖斯的價格提升,與此同時,在葡萄種植,釀造上也是大下血本,采摘時候如果陽光不夠,莊主會利用直升機在葡萄園上空把葡萄吹干再采摘,釀造過程中他們也會利用全新的橡木桶陳年葡萄汁一至兩年,三個月?lián)Q一次橡木桶,這種不惜代價的做法,至今無人能比。因此有了嚴(yán)苛,耗本的釀造,精致高貴的出品,再加上貴族圈子的營銷,柏翠很快就在上流社會圈子宣傳開來。甚至在伊麗莎白二世訂婚時,柏翠紅酒也成為了皇室貴族們的杯中美物。當(dāng)然,能打入貴族圈的美酒,價格自然也是很貴族的,目前市場上一支新年份的柏翠已經(jīng)達到了2萬來塊,老年份的價格自然更高,不過小微還是有幸品飲過一支分別產(chǎn)自1999年的柏翠,回想起來,還有一種口舌生津,回味無窮的感覺,因為這支酒確實在非常的棒,由于它是老藤葡萄釀造,所以喝下去有一種成年老普洱的絲滑,甜潤,且有陣陣的回甘,氣味更是芳香高雅,細膩,飽滿,層次豐富,有熟漿果,巧克力,甘草,橡木陳年等味道......說著說著好像又要飄飄欲仙了,哈哈哈。