提到咱們國(guó)家最具特色的飲料，相信大家會(huì)脫口而出，茶；如果把前面幾個(gè)字換成“西方國(guó)家”，相信大家也會(huì)脫口而出，咖啡。咖啡，和茶、可可一起被稱為世界三大飲料，也是目前世界上最流行的三類飲品。

每次去西餐廳喝下午茶的時(shí)候，相信不少朋友都會(huì)點(diǎn)上一杯咖啡，既能提提神，又極富情調(diào)。但是在點(diǎn)咖啡的時(shí)候，面對(duì)菜單上五花八門的咖啡名稱，也讓很多人不知從何下手。比如最常見的摩卡和拿鐵，說到它們之間的區(qū)別，很多朋友會(huì)一臉懵。那今天，懶喵就和大家聊聊這個(gè)話題，一起來看看：

摩卡咖啡和拿鐵咖啡有啥區(qū)別？

01 文化起源不同

摩卡咖啡

摩卡咖啡的名字“摩卡”，起源于亞洲國(guó)家也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡，這個(gè)地方在15世紀(jì)時(shí)，曾壟斷了咖啡的出口貿(mào)易。這里生產(chǎn)的是一種顏色為巧克力色的摩卡咖啡豆，人們由此萌發(fā)了往咖啡中添加巧克力的想法，也就有了我們今天在咖啡廳看到的摩卡咖啡。

拿鐵咖啡

拿鐵咖啡的名字“拿鐵Latte”，在意大利語中有“牛奶”的意思。1683年時(shí)，有一位名叫柯奇斯基的維也納人在當(dāng)?shù)亻_了家咖啡館，因?yàn)樯獠惶茫蛷目Х认率郑淖兞伺浞剑^濾掉咖啡渣后并加入大量牛奶。我們現(xiàn)在喝的拿鐵咖啡的最早雛形，就來自于柯奇斯基之手。

從文化起源上看，摩卡咖啡起源于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡，拿鐵咖啡則出自奧地利維也納地區(qū)的一個(gè)咖啡館老板之手。

02 原料構(gòu)成不同

摩卡咖啡

摩卡咖啡是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合制成的咖啡，上面通常還會(huì)撒一些肉桂粉或可可粉，原料構(gòu)成較豐富。拿鐵咖啡則是由意大利濃縮咖啡和牛奶混合制成，里面沒有巧克力醬和鮮奶油，可以簡(jiǎn)單理解為牛奶+咖啡的組合。

從原料構(gòu)成上看，摩卡咖啡的主要原料有意式濃縮咖啡、巧克醬、鮮奶油和牛奶，拿鐵咖啡的主要原料只有意式濃縮咖啡和牛奶。

03 外觀樣式不同

拿鐵咖啡

摩卡咖啡的表層通常會(huì)有打發(fā)的奶油和褐色的巧克力醬，還會(huì)有些許肉桂粉或可可粉做點(diǎn)綴，畫面較絢爛；拿鐵咖啡的表層會(huì)有薄薄的牛奶泡沫，如果是在咖啡廳點(diǎn)的拿鐵咖啡，表層通常還會(huì)有非常精致的拉花圖案。

從外觀樣式上看，這兩種咖啡的區(qū)別體現(xiàn)在表層圖案上，摩卡咖啡表層較豐富，由奶油、巧克力醬、肉桂粉或可可粉構(gòu)成；拿鐵咖啡表層圖案較素雅，通常有精致的拉花。

04 口感味道不同

摩卡咖啡

摩卡咖啡喝起來，有一股濃厚的巧克力味和奶油味，是喜歡吃甜點(diǎn)人士的心頭好。有人還把摩卡咖啡的味道描述為愛情的味道，因?yàn)閷?shí)在是太甜蜜了。拿鐵咖啡中的牛奶分量比咖啡分量多，因此咖啡味相對(duì)沒那么濃，而是有一股醇香的鮮奶味。

從口感味道上看，摩卡咖啡喝起來比較甜，有巧克力味也有奶油味；拿鐵咖啡喝起來有一股鮮奶味。

結(jié)語

摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區(qū)別，主要體現(xiàn)在4個(gè)方面，分別是文化起源不同、原料構(gòu)成不同、外觀樣式不同、口感味道不同，大家下次在點(diǎn)咖啡的時(shí)候，就不會(huì)再混淆不清了。

不過，在這里要提醒減肥中的朋友，如果想喝咖啡，一定別選摩卡，因?yàn)槔锩娴臒崃扛叩奖?/strong>，一杯摩卡咖啡的熱量，約等于3小碗米飯的熱量。如果實(shí)在想喝，可以選擇少量喝點(diǎn)拿鐵咖啡。