火龍果是一種常見的水果，現在人們生活水平都提高了，運輸業越來越發達，南方的這種水果也是遍布北方的大街小巷。火龍果中含有豐富的營養物質，口感比其他的水果要香甜一些，火龍果具有潤腸通便的功效，如果是長期便秘的人，每天吃一點火龍果可以有效的潤腸通便，便秘也不會再有。但是我們在買火龍果的時候，會發現有一種普通的白心火龍果，還有一種叫做紅心的火龍果，紅心的火龍果價格更高一些，顏色也非常鮮艷，那么這兩種火龍果到底有什么不同呢？
甜度和口感差異
我們在吃紅心火龍果和白心火龍果的時候，應該會感覺紅心的火龍果口感更加軟糯一些，而且更甜一些，喜歡吃甜食的朋友不妨選擇紅心火龍果，因為紅心火龍果的含糖量更高一些。
營養成分不同
其實白心火龍果和紅心火龍果營養價值是不同的，單從價格上說的話，紅心火龍果更貴一些，其實不只是因為它更甜，顏色紅艷一些，其實紅心火龍果的抗氧化能力是比較強的，紅心火龍果有維生素c的含量要比白心的高出一些，抗氧化的能力也高出很多。相比于白心火龍果，紅心火龍果中的花青素含量更高一些，通常顏色比較深的水果當中含有花青素的量更多一些，所以說如果想要抗氧化美容的話，選擇紅心火龍果更好一些。
品種不同
雖然它們都是火龍果，是紅心火龍果和白心品種是不同的，白心的火龍果產量是比較高的，所以價格也不會太高，而紅心火龍果屬于一種雜交的品種，產量非常少，所以價格也會高一些。
如果單說可以補營養以及潤腸通便的話，不管選擇哪種火龍果都是有非常好的效果的，如果想要追求口感更好，花青素更多的話就選擇紅心火龍果。畢竟這兩種火龍果的價格是不同的，也是要根據自己的經濟實力來選擇的。
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來源： 養生沈醫師
