一說(shuō)起東北，很多人的第一反應(yīng)就是豪爽的東北人和有感染力的東北話，然后就是分量的東北菜，當(dāng)然東北菜可不僅僅只是分量足，味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，但是由于地域飲食文化的不同，不少南方人對(duì)于東北菜有點(diǎn)"誤解"，很多人光聽(tīng)名字看賣相就將這道菜定義成"不好吃"了，就拿今天小編所說(shuō)的5道東北菜來(lái)說(shuō)，它們都是東北特色美食，卻被不少南方人稱為"怪菜"，一起來(lái)看看吧！
第一道：油炸冰棍
這道菜光聽(tīng)名字就覺(jué)得有點(diǎn)奇怪了，冰棍和油炸幾乎是兩種完全對(duì)立的概念，但是將兩者混合到一起做出來(lái)的食物其實(shí)味道也是可以的，這道油炸冰棍在東北很受歡迎，但是這道菜的危險(xiǎn)系數(shù)相當(dāng)高，都知道在油鍋中倒水是什么狀況，更別提冰棍了，一不小心廚房就是"一片狼藉"。最好吃的就是奶油冰棍，外表油炸香味，咬開(kāi)滿滿的奶香味，味道超贊！
第二道：蒜泥血腸
一聽(tīng)血腸這個(gè)名字就有不少南方人接受不了，在南方很少有血腸的出現(xiàn)，但是在北方算是常見(jiàn)，東北人更是對(duì)它愛(ài)得深沉，它其實(shí)就是將豬血灌到腸衣里面，然后切成一小段就可以吃，東北人最喜歡的就是嫩血腸，血腸熟了之后直接蘸蒜泥吃，當(dāng)然也有涮火鍋時(shí)吃的，如果去到東北想嘗試一下，一定不要忘記帶蒜泥哦！
第三道：炒楊拉罐
"楊拉罐"對(duì)于東北人來(lái)說(shuō)一定不陌生，但是對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)可能完全不知道這是啥，楊拉罐學(xué)名"青刺蛾"，在生物鏈中它算是一種害蟲(chóng)，東北農(nóng)民對(duì)它都是十分厭惡，只怕它也沒(méi)想到自己的幼蟲(chóng)竟然會(huì)被炒著吃了吧，炒楊拉罐就是將還是幼蟲(chóng)期的青刺蛾炒著吃了，雖然從外形上看和蠶豆差不多，但是一想到里面是害蟲(chóng)幼蟲(chóng)就有點(diǎn)膈應(yīng)了，只不過(guò)聽(tīng)說(shuō)吃過(guò)的都說(shuō)好。
第四道：大亂燉
這道菜在列是不是有點(diǎn)出乎意料呢？ 其實(shí)也似乎不是很驚訝，大亂燉單從賣相上說(shuō)就不是很好，一大鍋食物混合在一起，不僅掩蓋住了所有食物的香味，顏色上也變得讓人沒(méi)有食欲，而且從全部燉在一起，有種當(dāng)年"大鍋飯"的樣子，對(duì)于看慣了小巧精致菜肴的南方人來(lái)說(shuō)，大亂燉就是一道"怪菜"。
當(dāng)然這僅僅只是小部分網(wǎng)友的觀點(diǎn)，而且各地方飲食文化不同，個(gè)人口味差異也是能理解，對(duì)于南方人對(duì)這幾種菜的看法，東北人只怕只會(huì)非常直率的回復(fù)"沒(méi)眼光"吧！
