
這道早餐,兒子天天喊著要吃,綿滑香甜,營養(yǎng)易吸收,比喝豆?jié){強(qiáng)。早餐是一天中很重要的一餐,現(xiàn)在孩子開學(xué)了,每天的早餐不僅要按時(shí)吃,還要吃得好有營養(yǎng)才行。又想睡懶覺,又要早餐吃得好怎么辦?所以我們家早餐都是選擇一些簡單快手的來做,要么就是睡前提前定時(shí)煮,早上起來再準(zhǔn)備一些簡單的煎蛋、小菜等等,就搞定一頓營養(yǎng)的早餐了。我們家日常的早餐也并不復(fù)雜,雖然簡單,但營養(yǎng)搭配一點(diǎn)也不馬虎,也全都是家人愛吃的。

最簡單的懶人早餐莫過于牛奶配面包了,這兩樣食材都是可以直接提前買現(xiàn)成的,面包我們家也會(huì)自己提前做好,特別方便。除了這個(gè)搭配之外,還喜歡吃豆?jié){配油條、包子、饅頭等等,偶爾也會(huì)定時(shí)煮一些雜糧粥吃,簡單快手又營養(yǎng)。最近我們家小朋友迷上了我做的另外一道早餐,比起牛奶和豆?jié){,他更愿意吃我做的:破壁機(jī)版紅豆沙。口感綿滑香甜,比米糊更細(xì)膩,特別香,常吃還能增加免疫力,養(yǎng)胃補(bǔ)氣血,女人和孩子不妨多吃一些。

?破壁機(jī)版紅豆沙的做法也特別簡單。我做的紅豆沙除了用到紅豆之外,還會(huì)加入少許的紅棗和黑米,這幾樣食材都是對(duì)補(bǔ)氣血很有幫助的,食材洗凈一起放入破壁機(jī)內(nèi),選擇煮米糊的程序,煮好后,最后還需要選擇破壁的程序,這個(gè)步驟是為了讓紅豆沙的口感更細(xì)膩。甜度可以根據(jù)個(gè)人喜好來添加糖。當(dāng)早餐吃再合適不過了,再搭配上煎蛋、面包和水果一起,簡單美味營養(yǎng)全,老少皆宜。夏天,這早餐女人要多吃,綿滑香甜,營養(yǎng)易吸收,比喝牛奶強(qiáng)多了。早餐也別老喝牛奶豆?jié){了,用它打成漿,綿滑香甜,營養(yǎng)簡單還易吸收。接下來一起來看看詳細(xì)做法吧。
【破壁機(jī)版紅豆沙】
準(zhǔn)備食材:紅豆50克、黑米15克、紅棗5粒、片糖適量。

1、紅棗去核、紅豆、黑米一同放入盆里洗干凈待用。

2、準(zhǔn)備一個(gè)破壁機(jī),把洗凈的紅棗、紅豆、黑米一同放入破壁機(jī)內(nèi),加入適量的清水。這里水的量大約700毫升。

?3、按“養(yǎng)生糊”鍵,一個(gè)程序走完成。

4、最后加入片糖,按“破壁”,約1分鐘,即可。最后多加這一步,是為了讓煮出來的紅豆沙口感更細(xì)膩。

倒入碗里即可上桌享用了,這樣一道家常版的:?破壁機(jī)版紅豆沙就做好啦。這樣做出來的紅豆沙濃稠細(xì)膩,色澤濃郁,看著就很有食欲,做法也很簡單,關(guān)鍵是還很營養(yǎng),對(duì)女人特別好,早餐來一碗,養(yǎng)胃養(yǎng)顏還不補(bǔ)氣血,比喝牛奶豆?jié){都強(qiáng),還不用早起。老少皆宜,夏天喝它最合適不過了。簡單營養(yǎng)好喝的做法分享給你,喜歡可以試試哦。
Lily美食談小貼士:
1、這里用的是紅豆,如果想要起到祛濕效果,還可以加入適量的赤小豆一起,這兩種豆是不一樣的。
2、加入少許的黑米和紅棗一起做出來的紅豆沙口感更豐富,營養(yǎng)也更全面。
3、紅棗一定要選去核,因?yàn)槲覀冃枰闷票跈C(jī)來打,帶核就不好了。