5月立夏以后正式進入夏季，6月初過了芒種，預示著天氣不但一天比一天熱，而且正式進入悶熱的開始。天氣悶熱活動量減少，出汗卻越來越多，胃口越來越差。今天給大家介紹幾個消暑又健康的美食，做法都超級簡單，既解暑又健康。
1.檸檬西瓜汁
原料：
西瓜1/2 檸檬1/2 冰塊適量
具體做法：
西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬也去皮切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
西瓜營養豐富，解暑止渴，含有對很多營養成分。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮也可以用來煲湯，真可謂是用處多多。西瓜皮煲湯視頻：西瓜皮煲湯
2.火焰山下雪(￣▽￣)
原料:番茄500克 白砂糖20克
具體做法:
1、將番茄洗凈，用沸水燙一下，冷水中過涼，去皮。
2、將去皮的番茄切片。
3、將番茄片裝盤，撒上白糖。
涼拌西紅柿
涼拌番茄色澤艷麗，酸甜可口，是夏季常食的涼拌菜。番茄不但好看還很開胃，家里小孩不想吃飯可以做這道涼菜。
3.炒苦瓜
原料：苦瓜500克 大蒜50克
具體做法：
1.苦瓜洗凈切2半，除去苦瓜瓤切薄片，蒜切片。
2.熱鍋涼油放入蒜片炒香，放入苦瓜片翻炒2分鐘即可。
夏天是吃苦瓜的好季節，很多人很喜歡夏天吃苦瓜，又下火又健康。
4.黃瓜沾醬
原料：黃瓜段 沾醬
這可是夏天明星了，五星大館子到路邊大排檔都可以看到它的身影，百吃不厭啊。
5.拌芹菜葉
原料：芹菜葉100克 生抽/老抽/香油/鹽/醋適量
具體做法：
1.芹菜摘下的葉子洗凈，鍋中水開焯一下芹菜葉撈出。
2.輕輕攥干水份，切成小段。
3.加入適量生抽/老抽/香油/鹽/醋。
這也算是變廢為寶了，很多人芹菜只吃桿，不習慣吃芹菜葉。芹菜葉才是好東東哦，營養價值也很高。
在白色上孤立的籃子里的新鮮綠色蔬菜
今天給大家介紹幾個夏天消暑的菜品，做法超級簡單算是懶漢做法吧。但是卻不失美味和健康哦。如果你有什么簡單快捷夏季健康吃法歡迎在評論區留言哦。
