中國的酒文化可謂是源遠(yuǎn)流長，并且種類還是非常的齊全，酒的歷史已有幾千年，有很多的詩人當(dāng)時創(chuàng)作的詩句，都是借助酒的韻味來進行抒發(fā)情感，給中國的酒文化帶來濃厚的氣息。不同白酒的香型各不相同，當(dāng)然酒的度數(shù)也就不一樣了，往往大家對酒的度數(shù)沒有一個明確的感念，甚至對白酒度數(shù)的高低來決定對人體的好壞，今天小編就來給大家介紹一下。38度的酒比52度更容易喝醉？喝白酒選對度數(shù)，越喝越健康！
?一、白酒度數(shù)的劃分
人們傳統(tǒng)的觀念就是，低度酒對人體沒有什么影響，反而高度酒，由于度數(shù)過高對人體有一定的危害，其實并不是這樣的，白酒的度數(shù)是取決于酒精的含量。分為了兩大類，一種是高度白酒一種是低度白酒，高度白酒的酒精含量為41°~55°，但是不能超過65°，因為超過65°后，人的身體將無法承受。低度數(shù)的酒釀造的時候采用了降度數(shù)，酒精含量小于40°都可以算是低度酒了，根據(jù)相關(guān)部門的規(guī)定把酒精度數(shù)的高度進行了一個細(xì)分類。
1. 高度酒：酒精度數(shù)不得超過65°
2. 降度酒：主要就是指四十度到五十度之間的酒
3. 低度酒：主要就是指三十九度或者三十八度的酒
?二、高度白酒比低度白酒好嗎？
1.心理作用
大家平時在喝白酒的時候，如果喝低度白酒會感到味道不是那么嗆人，那么會給人一種感覺，低度的白酒沒事，不自覺的就會喝的多了，但是大家知道嗎，其實喝低度酒比喝高度酒更容易醉，因為在自己的內(nèi)心中就有個想法，對高度白酒就已經(jīng)抵制了，高度酒那么高，喝多了就醉了，所以就會控制量，高度酒適當(dāng)?shù)娘嬘脤θ梭w還是有好處的。
?2.釀造工藝
從白酒的釀造工藝上來說，低度酒，是運用了降度的技術(shù)，但是運用這樣的技術(shù)就會在酒中加入一些香料和添加劑，對人體還是有一些傷害的，相比于高度白酒無任何添加，同樣是喝了一杯酒，也許喝低度數(shù)的酒會比喝高度數(shù)的人，攝入更加多的添加劑。
?3.吸收消化
高度酒由于沒有任何的添加劑添加，所以酒精和酒不會進行分散，在人體消化的過程中，酒精會隨著水一塊被吸收，但是低度酒就不一樣了，它里面有添加劑，這使得酒精和水不能更好的結(jié)合，進入體內(nèi)后，水被吸收了，殘留酒精對人體的健康有影響。
