在人們的認(rèn)知中，香蕉是一種通便功效的水果，加上味道好吃，食用方便，深受人們的喜愛(ài)。但實(shí)際上，香蕉未必能通便！
想要知道一款食物是否通便，關(guān)鍵要看它是否富含膳食纖維。膳食纖維具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘的作用。而香蕉中的膳食纖維并不高，僅有1.2g/100g，從這點(diǎn)來(lái)看，香蕉并沒(méi)有通便效果。
但為什么有的人每次吃完香蕉后，都會(huì)跑廁所呢？這主要是因?yàn)橄憬陡缓?，這些人攝入香蕉后出現(xiàn)了“果糖不耐受”反應(yīng)，接連上廁所，從而出現(xiàn)了大便暢通的“錯(cuò)覺(jué)”。
另外，值得強(qiáng)調(diào)的是，香蕉不僅起不到通便的作用，而且還有可能會(huì)加重便秘。未成熟的香蕉中，含有大量具鞣酸，這類物質(zhì)具有收斂作用，攝入后會(huì)導(dǎo)致糞便干硬，而且還會(huì)抑制腸胃蠕動(dòng)，會(huì)令便秘癥狀更加嚴(yán)重。
因此，患有便秘的人，不應(yīng)該通過(guò)吃香蕉來(lái)排便，更不應(yīng)該吃未成熟的香蕉。選香蕉時(shí)，最好選擇那些表面有些小黑斑的香蕉，這樣的香蕉雖然長(zhǎng)得“丑”，但是基本熟透了，里面的鞣酸成分也較低。不過(guò)，有些黑斑過(guò)多的香蕉，就不建議選擇了，因?yàn)檫@樣的香蕉已經(jīng)熟過(guò)頭了，里面的果肉都可能發(fā)黑了，最好不要吃。
雖然香蕉不能通便，但香蕉富含鉀元素（鉀含量可達(dá)256g/100g），腹瀉時(shí)吃點(diǎn)香蕉有利于調(diào)節(jié)身體，避免體內(nèi)電解質(zhì)紊亂；另外，鉀元素具有擴(kuò)張血管的作用，而且還能增加尿納排出，起到降血壓的功效。
