成都疫情在9月19日公布全市解封消息時(shí)，便有許多火鍋品牌爭(zhēng)相出“慶解封”活動(dòng)！這一波操作，既及時(shí)滿(mǎn)足了成都人民按捺已久的“火鍋心”，又能為火鍋店老板瞬間“回血”！雙贏(yíng)操作，換回了美食成都的煙火氣！
（某品牌火鍋，成都解封后門(mén)口排起長(zhǎng)隊(duì)）
那么，是什么樣的火鍋味道，令人如此牽腸掛肚？是什么樣的火鍋，能夠解封后立即開(kāi)啟排隊(duì)模式？又如何可以像他們一樣，能解封后立馬開(kāi)張，且貨源充足、穩(wěn)定？
小編認(rèn)為，可以從兩個(gè)最重要的方面來(lái)簡(jiǎn)單解答：
1、打造令人上癮的口味，擁有專(zhuān)屬味覺(jué)記憶的火鍋味道。
2、尋找成熟的供應(yīng)鏈品牌賦能和支撐。
一、味道夠上癮，復(fù)購(gòu)更強(qiáng)勁
劃重點(diǎn)：吃火鍋的人，味道第一！！！
這是餐飲老板和消費(fèi)者們達(dá)成的共識(shí)！
味道有多重要，各位老板心知肚明。四川省川海晨洋食品有限責(zé)任公司作為28年的餐飲調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)注者，合作6000+全國(guó)餐飲品牌，服務(wù)超10w+餐飲門(mén)店，3000+風(fēng)味庫(kù)配方，任何品類(lèi)的火鍋底料，都能夠精準(zhǔn)匹配。
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傳統(tǒng)川渝火鍋，匹配“燜制型火鍋底料”，香而不辣，久煮不葷湯，顧客越吃越愛(ài)。有椒香味、香辣味、老火鍋味三種味型匹配不同區(qū)域人群口味，已成為全國(guó)500+火鍋店的引流招牌！
美蛙魚(yú)頭火鍋，匹配美蛙魚(yú)頭料，辣且回味悠長(zhǎng)，底料配料豐富，久煮不散味、不葷湯。
清湯火鍋，匹配菌湯、番茄火鍋底料，精準(zhǔn)掌握高端養(yǎng)生人士飲食需求，科學(xué)調(diào)配比，適合全國(guó)區(qū)域口味，到店直接用，無(wú)需反復(fù)試鍋調(diào)整。
還有鹵味火鍋底料、金湯火鍋底料等各類(lèi)型底料，品類(lèi)眾多！
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二、依靠供應(yīng)鏈火鍋所向披靡
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火鍋店無(wú)論規(guī)模大小，老板們都在依靠供應(yīng)鏈征戰(zhàn)四方，轉(zhuǎn)嫁部分風(fēng)險(xiǎn)，精準(zhǔn)把控成本，將盈利點(diǎn)牢牢撰在自己手中。
1、它為火鍋店老板承接一部分成本運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，持續(xù)輸出安全穩(wěn)定的貨品，保障門(mén)店正常運(yùn)營(yíng)，增加門(mén)店的抗壓力。
2、它為火鍋店節(jié)省研發(fā)成本，利用自有數(shù)據(jù)庫(kù)，靶向性研發(fā)味型，間接優(yōu)化了人工成本的分布。
3、它為火鍋強(qiáng)化新品迭代的能力，自有團(tuán)隊(duì)可從菜品擺盤(pán)、味型升級(jí)、甜品搭配方案等各方面深入洞察，提供資訊，讓你的火鍋店時(shí)刻走在前端。
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川海晨洋成立了28年，專(zhuān)注餐飲調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化，擁有打造明星引流爆品底料“燜制型火鍋底料”的成功經(jīng)驗(yàn)！
作為供應(yīng)鏈，愿意將無(wú)數(shù)成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)后，化為高品質(zhì)、穩(wěn)定的產(chǎn)品和服務(wù)，提供給各大餐飲連鎖店老板和夫妻小店老板。用成本穩(wěn)定、產(chǎn)品穩(wěn)定、味型穩(wěn)定和服務(wù)穩(wěn)定幫助各位老板，全力“攻”、“守”自己的火鍋江山！
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四川省川海晨洋食品有限責(zé)任公司，始于1994年，專(zhuān)注餐飲調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化逾28年，是集生產(chǎn)、研發(fā)、服務(wù)于一體的專(zhuān)業(yè)調(diào)味料定制生產(chǎn)企業(yè)，也是全國(guó)前沿的供應(yīng)鏈品牌。公司主要生產(chǎn)五大類(lèi)別產(chǎn)品，包含火鍋底料、火鍋油碟、調(diào)味油、中餐標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味料和特色餐飲調(diào)味料。
“川海晨洋”工廠(chǎng)位于成都郫都區(qū)川菜產(chǎn)業(yè)園，工廠(chǎng)投資超5億元，廠(chǎng)區(qū)面積超10萬(wàn)平米，現(xiàn)有員工1200余人。直至今日，共擁有30多個(gè)設(shè)備專(zhuān)利，沉淀了3000多個(gè)配方，并與國(guó)內(nèi)眾多一線(xiàn)品牌建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，總合作品牌超過(guò)6000家，總服務(wù)門(mén)店超過(guò)10萬(wàn)家。
“川海晨洋”始終以“提供有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和服務(wù)，持續(xù)為客戶(hù)創(chuàng)造最大價(jià)值，推動(dòng)餐飲行業(yè)發(fā)展”為使命，堅(jiān)持“客戶(hù)第一”的價(jià)值觀(guān)，以30多人的品控團(tuán)隊(duì)，為客戶(hù)提供標(biāo)準(zhǔn)、安全、穩(wěn)定的產(chǎn)品；以50多人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，為客戶(hù)提供產(chǎn)品創(chuàng)新迭代、產(chǎn)品定制化服務(wù)；以50多人的售后團(tuán)隊(duì)，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、便捷的服務(wù)。“川海晨洋”榮獲過(guò)“年度質(zhì)量品牌先鋒”稱(chēng)號(hào)，也是“四川省火鍋協(xié)會(huì)理事單位”。
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公司旗下?lián)碛?ldquo;川海晨洋”、“踏水坊”、“踏水坊·有鍋氣”、“川海記”四大品牌，營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、英國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)家。
想要了解、采樣或訂購(gòu)的老板們，可以直接撥打“川海晨洋”官方熱線(xiàn)，或關(guān)注“川海晨洋”官方微信公眾號(hào)，還能提前預(yù)約，到廠(chǎng)參觀(guān)哦！
更多詳情請(qǐng)點(diǎn)擊“川海晨洋”官網(wǎng)查閱。
