香蕉富含了豐富維生素，以及多種的礦物質(zhì)、鉀元素等多種的營養(yǎng)元素成分。平時(shí)多吃一些香蕉的話，能對身體起到很好的營養(yǎng)補(bǔ)充，還能促進(jìn)我們腸胃的消化，是一種營養(yǎng)又健康的水果。
對此有人就說了，買回來以后的香蕉，要及時(shí)放到冰箱中去進(jìn)行保存。其實(shí)這樣的說法是錯誤的，因?yàn)橄憬侗砻婧醒趸退兀坏┓诺奖渲腥ケ４娴脑挘蛯儆诘蜏乇４妫坏鸩坏饺魏蔚谋ｕr作用，反而會加速香蕉的腐爛。
那么在面對這些香蕉的時(shí)候，我們要如何去保存，才能讓香蕉不變質(zhì)不發(fā)黑呢。果攤販子教我一招，今天就給你分享一下吧，能讓家里的香蕉放一個月，也都非常新鮮、不發(fā)黑。首先準(zhǔn)備一盆清水，水中加入一勺食鹽，再加入適量小蘇打攪拌溶解。
接著，我們要把香蕉放到食鹽、蘇打水中對其進(jìn)行浸泡清洗，因?yàn)楣r(nóng)在對香蕉進(jìn)行采摘的時(shí)候，為了提高香蕉的保存時(shí)間，在香蕉還沒有完全成熟的時(shí)候，就會對其采摘。
這些采摘下來的香蕉，當(dāng)它們到達(dá)商家手中以后，商家就會對它們噴灑催熟劑，以此來加速香蕉的成熟速度。所以買回家以后的香蕉，一定要記得先對其進(jìn)行清洗，把它表面的催熟劑給洗掉，就能增加香蕉的保存時(shí)間。
直接用清水去清洗香蕉，效果是不怎么好的，所以我們就要采用食鹽、蘇打水去清洗香蕉，因?yàn)槭雏}和小蘇打融和在一起以后，就能有很好的去污作用，還能將香蕉表面的農(nóng)藥殘留物也一并剔除，香蕉吃起來就會更衛(wèi)生。
清洗干凈的香蕉，我們要用廚房紙巾，把它表面的水分給它擦干，如果不把這些水分擦干的話，也會加速香蕉的腐爛哦，一定要讓香蕉處于干燥。緊接著我們還要用保鮮膜，把香蕉的根部給它包裹起來，因?yàn)橄憬妒且环N會釋放乙烯氣體的水果。
乙烯氣體釋放過多的話，就會加快水果的成熟，香蕉的根部是其乙烯氣體，釋放最多的地方，把這個地方用保鮮膜包裹起來，就能減小乙烯氣體的釋放，從而促進(jìn)香蕉不快速成熟。香蕉在保存的時(shí)候，就能大大提高保存時(shí)間。
除此之外，我們還要準(zhǔn)備一根繩子，把香蕉懸掛吊起來存放。因?yàn)橄憬妒呛芎ε聰D壓的，懸掛吊放起來的香蕉，就不會受到擠壓，果肉與果樹之間就不會發(fā)生碰撞。香蕉在保存的時(shí)候，就更容易保存，而不會出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。
另外香蕉在保存的過程中，只要發(fā)現(xiàn)香蕉有開始變質(zhì)現(xiàn)象出現(xiàn)的話，就要抓緊給食用掉。不要一直把香蕉放起來，這樣香蕉就會越來越爛，及時(shí)吃掉才能避免香蕉，會有腐爛現(xiàn)象的出現(xiàn)。
總結(jié)：
今天香蕉的保存方法，就分享到這里了，如果你也喜歡往家里買香蕉的話，就趕緊收藏一下，這個保存方法吧，可以讓你家里的香蕉，保存時(shí)間大大提高哦。
