一轉(zhuǎn)眼，已經(jīng)進(jìn)入“三伏天”了
此時(shí)最主要的特點(diǎn)就是“熱”！
天氣炎熱，難免出汗較多
身體的水分流失也會(huì)增加
如果沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充水分
人會(huì)越來(lái)越“干巴”
輕則頭痛、口渴
嚴(yán)重脫水還可能會(huì)危及生命
喝水不足會(huì)有哪些后果？
哪些水好喝又健康？
哪些水最好不要喝呢？
這就帶你去詳細(xì)了解一下！
周靜鑫
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
腎病內(nèi)分泌科 副主任醫(yī)師
劃重點(diǎn)
01
身體缺水會(huì)讓人“變傻”？
最新研究發(fā)現(xiàn)：缺水會(huì)讓人“變傻”，飲水不足會(huì)顯著增加認(rèn)知障礙風(fēng)險(xiǎn)。
最近來(lái)自上海市第六人民醫(yī)院的研究團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行了一項(xiàng)關(guān)于中老年人飲料消費(fèi)與認(rèn)知障礙之間關(guān)系的研究。
這項(xiàng)研究共納入了 892 名 50 歲以上的成年人，并依據(jù)認(rèn)知障礙的程度將人群分為四組，分別是：正常對(duì)照組（NC）185人、主觀認(rèn)知能力下降組（SCD）227 人、輕度認(rèn)知障礙組（MCI）296 人和阿爾茨海默癥組（AD）184 人。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)：喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是認(rèn)知障礙的保護(hù)因素，而每日飲水量<1500 毫升（尤其是 <500毫升）是認(rèn)知障礙的危險(xiǎn)因素。
并且研究還發(fā)現(xiàn)：對(duì)于客觀認(rèn)知未受損的男性和患有輕度認(rèn)知障礙的女性，綠茶消費(fèi)是認(rèn)知障礙的保護(hù)因素。與每天幾乎不飲用綠茶的男性相比，每天飲用<1杯、1-2 杯或 ≥3 杯茶的情況下，發(fā)生客觀認(rèn)知受損的風(fēng)險(xiǎn)分別降低 66.9%、58.1%和 63.3%；
對(duì)于患有主觀認(rèn)知衰退的中老年女性，咖啡消費(fèi)是認(rèn)知障礙的保護(hù)因素，與不經(jīng)常飲用咖啡的相比，經(jīng)常喝咖啡的女性出現(xiàn)主觀認(rèn)知能力下降的風(fēng)險(xiǎn)降低了50%；
對(duì)于患有輕度認(rèn)知障礙的中老年女性，純牛奶消費(fèi)是認(rèn)知障礙的保護(hù)因素，與不經(jīng)常喝純牛奶的相比，經(jīng)常喝純牛奶的輕度認(rèn)知障礙女性罹患阿爾茨海默癥的風(fēng)險(xiǎn)明顯下降了60.8%。
當(dāng)然也別為了降低認(rèn)知障礙風(fēng)險(xiǎn)而瘋狂喝水，因?yàn)槿说乃蠣顟B(tài)和飲水量遵循認(rèn)知的U形曲線，脫水或水合過(guò)度都會(huì)損害認(rèn)知能力。
劃重點(diǎn)
02
這幾種病可能與缺水有關(guān)！
1.便秘
長(zhǎng)期缺水，大腸會(huì)吸收食物殘?jiān)锏乃郑蟊阋簿拖鄳?yīng)地變得較為干燥，大腸蠕動(dòng)的速度也會(huì)減緩，更容易造成便秘。
2.腎結(jié)石
如果身體常常處于缺水狀態(tài)，很容易造成腎臟對(duì)水分進(jìn)行重吸收，導(dǎo)致尿液濃縮，甚至引發(fā)腎結(jié)石等病變。
3.痛風(fēng)
痛風(fēng)是人體內(nèi)尿酸增多或排泄減少，尿酸鹽沉積在關(guān)節(jié)、腎臟等部位造成的。喝水少會(huì)導(dǎo)致尿酸不能順利排出體外，患病風(fēng)險(xiǎn)增高。
4.血栓
如果高血壓、高血脂、高血糖患者飲水不足，血液黏稠度會(huì)升高，血液循環(huán)變慢，容易引發(fā)心肌梗死、腦血栓等。
5.關(guān)節(jié)痛
填充關(guān)節(jié)的軟骨主要由水組成，而當(dāng)你缺水的時(shí)候，軟骨組織也會(huì)變?nèi)醪⒒謴?fù)得很慢，這會(huì)加重關(guān)節(jié)疼痛。
6.癌癥
多喝水對(duì)消化道、血液、泌尿系統(tǒng)都有益處。喝水多的人發(fā)生膀胱癌、前列腺癌、睪丸癌、輸尿管癌和腎盂癌的風(fēng)險(xiǎn)較低。
劃重點(diǎn)
03
這些“水”好喝又健康
推薦給不愛(ài)喝白開(kāi)水的你
1.椰子水
飲用椰子水可以清暑解渴、補(bǔ)虛生津、祛除暑熱，起到迅速補(bǔ)充陰液的作用。食用椰子肉可以補(bǔ)益脾胃、祛風(fēng)利濕，具有補(bǔ)充元?dú)獾男ЧＫ裕顣r(shí)珍在《本草綱目》提到椰子具有“瀉火益元、解暑毒、補(bǔ)虛滋陰”的功效。
夏天喝椰子水對(duì)身體非常有益，尤其是健身的人，可以在健身后迅速補(bǔ)充電解質(zhì)，還能增加飽腹感，達(dá)到減肥的效果。
喝法：購(gòu)買完整的新鮮椰子，請(qǐng)店員或攤主當(dāng)場(chǎng)打開(kāi)，插上吸管就能直接喝。無(wú)論是喝椰子水還是吃椰子肉，都最好是當(dāng)天食用。
2.檸檬水
檸檬味酸甘、性平，歸肝經(jīng)、胃經(jīng)，有生津止渴、和胃降逆、健脾、化痰止咳的功效。當(dāng)人們感覺(jué)疲乏、胃口不佳時(shí)，喝杯檸檬水，常能提神、生津、開(kāi)胃，消除疲勞。若有濕濁之邪蓄積成痰，出現(xiàn)咽喉不適、咳嗽痰多時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽飲用，可化痰止咳。
喝法：檸檬用鹽搓洗后，清水沖凈，切薄片；準(zhǔn)備1個(gè)杯子，放入2勺蜂蜜，再放入檸檬片，倒入1瓶礦泉水，將其攪拌均勻，靜置15分鐘后即可飲用。
3.蜂蜜水
蜂蜜可潤(rùn)滑腸道、減少大便秘結(jié)，從而減少便秘對(duì)下尿路和前列腺的刺激。蜂蜜中還有許多營(yíng)養(yǎng)成分，能提高機(jī)體免疫力而預(yù)防疾病。
喝法：沖泡蜂蜜水時(shí)要注意，需用55℃~60℃的溫水，以防開(kāi)水沖服破壞蜂蜜營(yíng)養(yǎng)成分，改變口感。
4.綠茶
夏季天氣炎熱，人體比較容易上火，綠茶性寒，有助于降火，適合容易上火的人群飲用，所以夏季喝綠茶是不錯(cuò)的選擇。
喝法：淡茶可以代替白開(kāi)水，建議泡茶水溫不超過(guò)80℃。夏季也比較推薦喝冷泡茶，可以用涼白開(kāi)直接浸泡茶葉，由于水溫低，有效成分溶出較慢，一般需要浸泡 1～12小時(shí)，浸泡時(shí)間越久茶湯滋味越好，茶多酚含量越高。
5.枸杞茶
枸杞具有滋腎補(bǔ)肝的功效，對(duì)于肝腎虧虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、舌紅少苔、神疲乏力、失眠多夢(mèng)、遺精陽(yáng)痿等癥狀有一定的調(diào)理好處。枸杞也可以潤(rùn)肺，輔助緩解虛勞咳嗽、肺燥消渴。此外還可以明目，改善視物模糊、目昏多淚的癥狀。
喝法：取枸杞10g，放入500ml熱水中沖泡10分鐘~15分鐘即可飲用。枸杞性質(zhì)比較溫和，吃太多可能產(chǎn)生上火、便秘等癥狀，因此不宜過(guò)量食用，即使是健康人群，一人一天最好不要超過(guò)20克。枸杞含糖量較高，糖尿病人不宜過(guò)量食用，患有高血壓的人不宜食用枸杞。
6.玫瑰花茶
玫瑰花性溫、味甘、微苦，歸肝、脾經(jīng)，有行氣解郁、和血、止痛的功效。夏日也可以適當(dāng)飲用玫瑰花茶，尤其適合平時(shí)愛(ài)生悶氣、臉色暗淡、月經(jīng)不調(diào)、胸部脹痛的女性。
喝法：玫瑰花茶的做法很簡(jiǎn)單，可取玫瑰花8朵放入杯子中，用沸水沖泡5分鐘即可飲用。大部分人群都可飲用玫瑰花茶，但月經(jīng)量過(guò)多的女性、孕婦、便秘患者、陰虛體質(zhì)人群則不適合飲用。
7.菊花茶
菊花性微寒、味甘，歸肺、肝經(jīng)，有疏散清熱、平肝明目、清熱解毒的功效。我國(guó)最早的藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》把菊花列為上品，說(shuō)久服能輕身、耐老、延年。
長(zhǎng)期對(duì)著電腦工作的人群，喝點(diǎn)菊花茶不但能緩解眼疲勞、干澀，還能緩解肝火旺盛而導(dǎo)致的咽喉腫痛、口腔潰瘍、外感發(fā)熱等癥狀。
喝法：每次取干菊花10克放入杯中，用沸水直接沖泡，蓋好蓋，片刻即可飲用。此飲料味微甘而香，有生津潤(rùn)喉之效。
劃重點(diǎn)
04
常喝這種“水”容易脫發(fā)+癡呆
這種“水”就是含糖飲料！
常見(jiàn)的含糖飲料包括：軟飲、各種含糖汽水、果汁、能量飲料、奶茶，以及含糖的咖啡和茶等。
有研究顯示，與從不飲用的人相比，每日飲用>2杯的含糖飲料與罹患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)增加34%有關(guān)；與之類似，每日飲用>2杯的人工加糖飲料與罹患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)增加20%有關(guān)。
另有研究顯示，與不飲用含糖飲料的人相比，每天飲用含糖飲料超過(guò)1瓶（每周>3500ml）的參與者發(fā)生脫發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)比前者顯著增加2.36倍。
劃重點(diǎn)
05
正確喝水記住這5點(diǎn)！
1.不要等口渴了才喝
不能靠渴不渴來(lái)判斷是否需要喝水。當(dāng)我們口渴時(shí)，身體內(nèi)的水分丟失已有1%～2%，從水合狀態(tài)來(lái)說(shuō)這個(gè)時(shí)候人體已缺水。實(shí)際上，口渴不是一個(gè)非常靈敏的指標(biāo)，當(dāng)達(dá)到2%~4%時(shí)，機(jī)體在感到口渴的同時(shí)，已處于脫水狀態(tài)，尿少、顏色呈現(xiàn)深黃色，這時(shí)工作和認(rèn)知能力會(huì)有所降低。
此外，如果感覺(jué)極度口渴、皮膚干燥、口舌干裂、聲音嘶啞及全身軟弱等現(xiàn)象時(shí)，就可能已是中度脫水狀態(tài)。
2.喝水35℃~40℃最適宜
對(duì)于一般人而言，飲用35℃~40℃的水最為適宜，因?yàn)檫@與人體內(nèi)的溫度相接近，讓胃腸道更舒適。怕冷人群可以選擇飲用溫度稍高的水，但最好不高于50℃。
3.小口慢喝，別大口猛灌
《中國(guó)居民膳食指南（2022）》中指出，成年人每天至少6杯~8杯水比較合適。很多人咕咚咕咚一次喝個(gè)飽，這種一次性大量飲水會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。建議的飲水方式是少量多次。把每天飲水總量分配在一天中喝，每次200毫升左右。平時(shí)沒(méi)事時(shí)也隨手喝一點(diǎn)，吃飯的時(shí)候也可以適當(dāng)喝點(diǎn)水。
《中國(guó)居民膳食指南（2022）》中指出，成人每日飲水量1500ml~1700ml左右。其中包括日常飲用水，還有飯、湯、粥、蔬菜、水果和飲料中所含有的水分，都屬于成人一天的飲水量。但每個(gè)人實(shí)際需要的飲水量還要根據(jù)環(huán)境溫度、自身活動(dòng)強(qiáng)度等具體情況來(lái)定，盡量每日不少于1500ml。如出現(xiàn)大量出汗、嘔吐或腹瀉等水分丟失的情況，還需要適當(dāng)增加水分?jǐn)z入。
4.千萬(wàn)別用飲料代替喝水
很多人喝白開(kāi)水總覺(jué)得“沒(méi)有味道”，喜歡喝飲料，用喝飲料代替喝水。但過(guò)量喝含糖飲料易導(dǎo)致肥胖，進(jìn)而帶來(lái)更多的健康問(wèn)題，還不利于牙齒健康。事實(shí)上，白水是日常生活中的最佳飲品，而白水中又以白開(kāi)水為最佳。
5.天熱也盡量少喝冰水
水溫過(guò)涼會(huì)刺激到心臟，因?yàn)榈蜏氐乃畷?huì)襲擊冠狀動(dòng)脈遇冷收縮，影響心臟的工作，不利于血液循環(huán)，還會(huì)增加患上心絞痛、心梗等疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。尤其是冠心病、高血壓患者，尤其要注意水溫不要過(guò)低，實(shí)在是不想喝熱水，水溫也要在20℃~30℃之間。
轉(zhuǎn)自：CCTV生活圈
來(lái)源：經(jīng)視健康家
