作為一名資深咖啡控，每日一杯咖啡早已是我固定的習慣，清爽順滑的冷萃、濃郁醇香的意式濃縮等都是我的最愛!不僅愛喝，我還特愛親手調制各種花式咖啡飲品，焦糖瑪奇朵、生椰拿鐵、卡布奇諾，通通拿得出手。最近上網刷到了很多來自各大博主、好友分享的以濃縮、冷萃咖啡為基底的自制創意特調，看得我躍躍欲試?？上Ъ依锬桥_老舊的意式咖啡機功能太少，無法讓我實現自己的靈感想法。
為此，我打算再入一臺功能豐富、能解鎖多種咖啡風味的咖啡機，找了蠻久，最后入手了東菱品牌的冷萃咖啡機，搭載新鮮冷萃科技，不需要經歷繁瑣的制作流程，1分鐘就能享受到新鮮的冷萃咖啡。還集意式濃縮、冷萃、奶泡等功能于一體，冷熱咖啡可以快速切換，包括各種天馬行空的創意特調，一機均能呈現，宅家就能體驗私人手作的成就感，簡直不要太快樂!
新鮮冷萃科技，1分鐘暢享清爽順滑口感
冷萃咖啡總能品嘗到多種層次，最初是咖啡的香醇，慢慢地會品到咖啡豆本身特有的果香和烘焙香，最后就是特別抓人的甜香，這就是我愛它的原因。但是一杯口感極佳的冷萃，要苦等12個小時左右才能出味，自己做實在費心思!
現在有了東菱冷萃咖啡機，制作流程就簡單多了!用它來制作我最近剛學會的冷萃特調——桂花凍梨冷萃咖啡，簡單幾步就能完成，對我這種急性子的懶人來說特別友好。只需要將準備好的14g咖啡豆磨成粉，取適量水放入東菱冷萃咖啡機的水箱，再放入并壓好咖啡粉，裝好手柄后，選擇咖啡機的冷萃模式萃取出咖啡液備用。接著擠出凍梨汁，加入冰塊，倒入做好的冷萃咖啡。最后撒上干桂花，裝飾凍梨即可。凍梨的清甜與冷萃的濃醇微妙融合，再搭配上桂花的芳香，一口下去實在讓人難忘!
東菱冷萃咖啡機搭載了新鮮冷萃科技，告別了耗時的傳統冷萃方式，不用浸泡過夜，低溫高壓冷萃取，1分鐘內就能釋放出咖啡的獨特風味，而且口感還會更柔和、香氣更清冽，有了它，隨時隨地都能喝到新鮮冷萃，真正實現冷萃自由!
不僅能輕松搞定一杯新鮮冷萃，東菱冷萃咖啡機還具備了冷萃/意式獨立萃取系統，兩種模式可以隨意切換，意式濃縮、冷萃咖啡一機都能搞定，極大程度滿足了我的多樣化咖啡需求。
匹配不同烘焙咖啡豆，多種咖啡風味一機解鎖
制作咖啡時，不同產地、烘焙度的咖啡豆，所適宜的萃取方式也是不同的。東菱冷萃咖啡機可以匹配不同烘焙的咖啡豆，在制作桂花凍梨冷萃咖啡時，我用的是中淺烘焙的豆子，所以選擇了咖啡機的冷萃模式，機器搭載的低溫高壓的冷萃取技術，可以用常溫/冷藏水直接萃取，豆子的部分特殊香氣會更純粹的呈現，打造出清爽順滑的口感;中深烘焙的豆子我一般選擇咖啡模式，高溫高壓萃取技術下，豆子可以釋放出更多咖啡油脂，喝起來口感更香濃醇厚。
梨子搭配桂花，除了能做冷萃，用來制作一杯桂花梨干拿鐵更能讓我感受到秋意濃~在東菱冷萃咖啡機的助攻下，簡單幾步輕松搞定!咖啡機中裝入適量水，取14g咖啡粉，放入手柄中并壓實，安裝好后，選擇東菱冷萃咖啡機的咖啡模式制作出濃縮咖啡液。取一只杯子倒入桂花梨汁，加入冰塊，加入適量牛奶，并將萃取好的咖啡液倒入其中。另外再取些牛奶，用咖啡機的蒸汽模式將牛奶打出綿密奶泡，鋪到做好的飲品中，最后再放上梨干、干桂花裝飾即可。慢慢喝一口，嘴里吞噬著拿鐵的香醇和桂花的甘甜，還伴隨著梨子的清香，在口齒間縈繞，久久不散~
可視化表盤+專業萃取系統，提供更多咖啡可玩性
咖啡制作方面我還屬于進階階段，對于細節的把握仍不太到位，所以偶有翻車的情況。不過，有了東菱冷萃咖啡機的幫助，我現在也能獲得穩定的出品了。
東菱冷萃咖啡機的可視化表盤設計，幫助我減少了試錯成本，它可以實時顯示咖啡制作過程中的萃取時間、壓力、溫度等關鍵數據，這樣我就可以通過這些數據判斷萃取效果，方便我做出高水準的精品咖啡。
制作咖啡時，影響咖啡風味的變量著實不少，萃取壓力和溫度更是其中的關鍵因素。東菱冷萃咖啡機配置了9-20Bar黃金高壓，搭載了強勁水泵，可以快速穿透咖啡粉，析出豐富的黃金油脂，讓咖啡更加濃醇。再配合有PID和NTC雙重控溫系統，可以讓意式萃取始終輸出92°C恒定水溫，保證咖啡出品始終如一。在體驗過這款東菱冷萃咖啡機后，我由衷感嘆，原來做出一杯香醇好咖啡如此簡單!
東菱冷萃咖啡機憑借新鮮冷萃科技、冷萃/意式獨立萃取系統、專業級奶泡系統等優勢，不僅能1分鐘出冷萃，意式濃縮、冷萃特調、濃香奶咖……多種咖啡風味也能一機通通解鎖，這個秋季，不用出門也能get咖啡店同款飲品，定制自己喜歡的咖啡菜單，享受專業級制咖的樂趣，真正實現咖啡自由。
