秋天過(guò)后，冬天來(lái)臨，很多蔬果都已經(jīng)開(kāi)始下架了。我們無(wú)論是去市場(chǎng)還是專門(mén)賣(mài)水果的地方，都會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在水果的品種也是開(kāi)始減少了?，F(xiàn)在賣(mài)水果最常見(jiàn)的是柚子和柿子，這兩樣水果相比得下，很多人會(huì)選擇柿子比較多。因?yàn)槭磷拥目诟斜容^的香甜可口，還有不少人喜歡在冬天的時(shí)候把柿子弄成凍柿子來(lái)吃，也是別有一番風(fēng)味。
柿子原產(chǎn)于中國(guó)，在中國(guó)栽培已經(jīng)有1000多年的歷史了。柿子不僅甜膩可口，而且營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富的。柿子里面所含的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半，柿子富含的果膠，有良好的潤(rùn)腸通便作用。所以，吃些柿子對(duì)人體健康是很有益的。而且是只還可以加工做成各種果脯，在山東的一些地區(qū)還有用柿子來(lái)做煎餅的。
第一點(diǎn)：成本的區(qū)別。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)柿子的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，軟柿子的價(jià)格要比脆柿子的價(jià)格高出一倍左右。這主要是因?yàn)樗麄兊倪\(yùn)輸成本是不一樣的，脆柿子相對(duì)于軟柿子來(lái)說(shuō)更加永運(yùn)輸和保存，而且脆柿子放置的時(shí)間可以很長(zhǎng)，而且還不會(huì)導(dǎo)致腐爛。而軟柿子在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中會(huì)容易出現(xiàn)擠爛的情況，并且不易保存。
第二點(diǎn)：口感的區(qū)別。軟柿子里面的水分含量比較多，口感吃起來(lái)是軟糯香甜的。軟柿子無(wú)論是老年人還是小孩都是可以食用的，但是唯一的缺點(diǎn)就是吃的時(shí)候弄的手上或者身上都是柿子的汁水。脆柿子的果肉是脆甜的，吃起來(lái)比較清爽，不會(huì)有軟柿子的那一個(gè)缺點(diǎn)。但是牙口不好的人就會(huì)拒絕吃這一類(lèi)的。
第三點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)的區(qū)別。院士，這里面含有豐富的蛋白質(zhì)出現(xiàn)為還有胡蘿卜素等等。這些因素對(duì)于秋冬季節(jié)來(lái)說(shuō)是可以起到抗疲勞的作用，對(duì)我們的身體有很大的益處。脆柿子這里面的營(yíng)養(yǎng)成分呢，跟軟柿子相比是沒(méi)有那么高的，其中脆柿子里面的糖分含量比軟柿子低很多。
以上三點(diǎn)就是軟柿子和脆柿子的區(qū)別，大家在購(gòu)買(mǎi)柿子的時(shí)候可以參考一下他們這三個(gè)特點(diǎn)。選擇自己喜歡吃的柿子。在這里提醒大家一下，柿子不能空腹吃，或者是跟海鮮一同食用的。輕的話可能會(huì)影響到身體的正常代謝，嚴(yán)重的話可能會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生一些不好的癥狀。
